2022年6月10日——在本周的行业新闻中，乐斯福正在建设一个新的酵母工厂，预计将于2024年完工，从而加强其在巴西的业务，而provveg孵化器则开放了替代产品的申请…阅读更多

2022年4月26日讯/生物谷bioon.com——随着Vitafoods的到来，各公司正在加紧推出从免疫到益生菌和运动营养的产品，同时展示大麻二酚(CBD)和婴儿营养领域的发展。

2022年3月29日——法国磨坊正在从主要的白面包和乡村面包转向更健康的混合面粉。鹰嘴豆和扁豆的蛋白质和纤维含量较高，是最受欢迎的…阅读更多

2021年12月17日—在本周的行业新闻中，亿滋国际加入了可持续贸易倡议生活工资路线图，联合国粮食及农业组织(粮农组织)和瓦赫宁根大学。阅读更多

2021年12月10日—本周的行业新闻，Solvay Ventures投资了Dynamic Metabolic Control Biotechnologies，以扩大生物基化学品对人类营养的影响。芬美意连续四次获得“三a”。阅读更多

2021年6月28日——在乐斯福最近的微生物群在线研讨会之后，乐斯福Gnosis研究和应用总监Sophie Legrain-Raspaud分享了微生物群领域如何从人类健康研究扩展到动物、植物和发酵研究。她的同事Hassina Ait-Abderrahim，体外和细菌平台主任，也详细介绍了乐斯福最新的新兴技术和即将进行的研究。

2021年1月12日消息——乐斯福集团旗下业务部门诺西斯(Gnosis by lesafre)利用微生物的力量和发酵等生物转化过程。这是用来培养营养活性和益生菌，以及有益于人类健康和福祉的营养和功能性酵母。

2019年3月18日—对有机产品日益增长的需求也在原料领域创造了新的潜力和挑战。乐斯福Biospringer部门的Dirk Lindemann讨论了有机酵母提取物如何在这些新需求中蓬勃发展，酵母提取物的有机化对供应商来说意味着什么，以及新兴的应用领域在哪里。

2018年12月11日——乐斯福饮料公司Fermentis指出，酿酒师们无疑对探索新的感官途径、微调其原汁原味的香气，或者利用其麦芽汁的最佳发酵潜力感兴趣。然而，这需要承担一定的风险，比如采用不同的生产方法。因此，公司正努力提供最好的多样性，质量和服务与Make Your Choice!运动。例如，SafLager W3470是中性啤酒的理想选择，在许多不同的条件下都非常稳健，相对中性和稳定。

2018年10月9日——乐斯福利用IBA 2018贸易博览会来庆祝其在德国的50年历史。乐斯福德国营销总监Ksenia Armsprach指出:“IBA是面包师参观人数最多的德国贸易展览会，因此它是与我们的客户见面的理想平台。”IBA博览会也是他们德国子公司推广其产品的机会，特别是新的Livendo Freyja液体酵母系列和FALA酵母系列，以其抗渗透特性而闻名，特别适用于甜面团/糕点。