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颜色-自然;味道和香气;天然风味;营养食品和功能性食品配料


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Symrise供应香味、味道、食物、营养和化妆品成分全球制造商的香水,化妆品、食物和饮料、制药和营养补充剂生产商和宠物食品。大约€34亿的销售额在2019财年Symrise全球领先供应商。总部设在德国,Holzminden集团是由超过100个地点在欧洲,非洲,中东,亚洲,美国和拉丁美洲。

Symrise与客户形成新观点和市场化概念产品,形成日常生活不可或缺的一部分。经济上的成功和企业责任密不可分,作为这个过程的一部分。

公司的起源回到1874年。Symrise以来增长达到目前的市场份额11%,使其味道和香味的主要供应商之一,在全球市场。必威彩票平台ty22点tv高水平的创新和创造力,准确了解客户需求和不同地区消费者的偏好以及扩张到新的目标和前景的细分市场为我们公司的增长速度高于平均水平。今天,Symrise约有9000名员工在超过40个国家的网站,大约160个国家的超过6000个客户提供服务。

2016年10月以来,Symrise集团的经营活动已经被分解成三个部分:味道、营养和味道和护理。这些段分裂组织根据业务单位和地区。

每个部分都有自己的研发、采购、生产、质量控制、营销和销售部门。这个系统可以加快内部流程。Symrise旨在简化程序而使其顾客导向和务实。这地方好价值快速和灵活的决策。

味道段包含饮料,美味的和甜的业务单位。风味的产品范围包括约13000件,而在145个国家出售。调味品Symrise产生客户使用的食品和饮料,给个人口味的各种产品。Symrise供应个人调味品用于终端产品以及完整的解决方案,,除了实际的味道,可以包含额外的功能成分,食用色素或microencapsulated组件。段有网站在40多个国家在欧洲,亚洲,北美,拉丁美洲和非洲。

营养细分市场的近2000个国家的89种产品,通过四个业务部门:食品、宠物食品Aqua和Probi。他们提供自然的味道,感觉产品解决方案质地、颜色和功能食品,饮料,和婴儿食品基于向后整合过程的蔬菜、水果、肉类和海鲜。它还提供天然味道和验收,提高宠物食品产品和可持续的海洋水产养殖的成分。还有益生菌的食物、饮料和营养补充与促进健康的好处。

供应商横幅图像


文章首先食品配料
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食品配料的新闻

解码消费欲望:Symrise技巧premiumization和自然性的趋势

2022年5月25日- - - Symrise更新其Trendscope荟萃分析,强调premiumization与自然性、健康和climate-friendliness保持关键在食品和饮料…阅读更多

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食品配料的新闻

奇华顿发展AI-powered客户远见见解餐饮发展趋势

2022年5月18日- - - - - -奇华顿小说也推出了其客户远见“futurescaping平台”,将利用大数据、人工智能技术和公司自己的……阅读更多

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食品配料的新闻

它与科技创业合作伙伴,扩大小说的功能蛋白质

2022年3月22日- - - - - -它是推进其替代蛋白质计划专注于fermentation-based可持续成分与科技启动Shiru合作。…阅读更多

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食品配料的新闻

Symrise电梯窗帘创造味道在前沿与人工智能工具

2022年3月21日- - -通常被认为是裹着神秘,味道创建需要一系列复杂的步骤,从最初的简单到最后的成品测试。然而,Symrise揭示……阅读更多

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食品配料的新闻

每周摘要:Bonsucro增强可持续的甘蔗,嘉吉动物福利点头

2022年3月18日- - -本周在行业新闻,Bonsucro与快速消费品(FMCG)公司合作来提高可持续甘蔗供应链在巴基斯坦。与此同时,嘉吉公司……阅读更多




视频
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在COVID-19转变消费模式

6月2020——味道生产商Symrise积极监控市场和消费趋势,解码和小说翻译成味道的解决方案。在冠状病毒大流行的背景下,公司拥有专门监视中国和韩国,这是前两个市场退出COVID-19急性第一波。公司的最新分析显示,消费者准备和消费更多的食物在家里,甚至post-quarantine。与此同时,高功能的兴趣和有益健康的产品突出、越来越升值的国产产品。

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关注自然平台在私人标签

2018年5月30日- - -在“世界的私人标签”(格兰国际贸易展,Symrise提出其自然产品的自有品牌业务。味道供应商Symrise盯着新机会迅速多元化私人标签部门看起来解决消费者的需求和发展走向的味道而不仅仅是味道的方法在自然的“代码”平台。销售副总裁亚历山大里胥特博士,味道EAME Symrise看到一个进化。“我看到越来越少的私人标签和品牌之间的区别。市场都是关于速度,粒度级别的消费者理解和满足消费者的需求,”他说FoodIngredientsFirst

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结合Symrise和戴安娜- Symrise组合

2017年12月11日- - - Symrise强调了戴安娜的集成组合首次在2017 5,和联合表示有一个明确的目的。“作为一个公司,我们想要更多的关注和重视我们的业务的本质,也就是公司自然结合最好的科学,”亚历山大里胥特博士说。记住它的遗产,公司选择了座右铭:“最好的自然。最好的科学。最适合你。“这意味着公司的对自然的理解,当涉及到可持续发展,企业社会责任和一般业务背后的科学,是聚集在一起为了客户和消费者的利益。

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口味调制糖减少饮料

2017年11月30日- - -在2017年食品重要的生活,本·亚当,味道从Symrise部门,营销总监告诉FoodIngredientsFirst说:“我们看到两个主要趋势,减少糖和清洁标签产品。我们应对这些趋势的口味调制,旨在降低糖含量的产品,特别是在饮料空间”。

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内Cobell Symrise组合

2017年10月16日- - - - - -今年夏天早些时候,Symrise签署协议,收购Cobell,加工水果和蔬菜汁最大的供应商在英国和整个欧洲的领先供应商。Cobell理想情况下补充活动,将增强Symrise的当地业务和客户的距离。本·亚当斯讨论Cobell和Symrise组合将如何扩大。




技术论文
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四柱为真正的天然味道

2018年9月13日- - - - - -诚实自然和个人品味。自然®代码Symrise回答这个要求真正的自然味道的食品和饮料解决方案,结合它的四个支柱为每一个客户的愿望。每次创建一个独特的和个人的,真正的和纯粹的自然味道的解决方案——一个独特的代码。

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自然的代码®案例研究

2018年6月19日——消费者喜欢的味道自然不同,准确的理解它。Symrise宽结合其专业知识为每个客户的愿望,创造了个人,真正和纯天然的解决方案,一个独特的代码。看看香柠檬、香草和鸡肉和学习Symrise工艺品鼓舞人心的解决方案。

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自然®代码

2018年5月16日- - -大自然包围着我们。它喜悦我们,喂我们,激励我们财富的味道和无限的创造力。消费者喜欢大自然的味道,一个同样多样化的理解自然意味着什么。With code of nature®, Symrise combines all facets of naturalness, each time, creating unique, truly natural solutions – a unique code.真诚地为客户创造价值和消费者,自然的代码利用四个支柱:

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让你的烧烤味的产品匹配新的欧盟要求。

2018年4月18日——有效的4月22日,2018年,欧盟委员会将禁止大多数传统烧烤的味道。最终,这些不可能的安全建立基于提供的数据。要做什么吗?改变所有的产品吗?创建新的食谱吗?替换所有成分?Symrise发展的理想替代烧烤味道之前禁止行业成为了一个严重的威胁:Grillicious烧烤风味的专业答案和物质请求——在性能方面,标签,和成本。




文章对世界的食物成分
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食品配料的世界

舆论优势:吃零食NPD:小说怀旧

2020年9月25日——新的呈现传统风味小吃行业的新兴消费者寻求安慰和中断例程。与此同时,NPD的健康仍然是一个重要的推动力。

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食品配料的世界

意见:边缘敬酒饮料创造力

2020年3月27日- - -关键供应商必威彩票平台ty22点tv提供他们的想法在饮料的趋势在2020年及以后寻找。饮料行业如何满足一个冒险的需要消费吗?

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食品配料的世界

舆论优势:回到货架:健康的零食

2019年10月01 - - -必威彩票平台ty22点tv供应商的面包店和零食段给他们的预测。消费者寻找是什么,为什么?创新是最可能成功的人,供应商如何满足市场需求?必威彩票平台ty22点tv

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食品配料的世界

意见:边缘敬酒饮料创造力

2019年3月18日- - -关键供应商必威彩票平台ty22点tv提供他们的想法饮料趋势寻找2019年及以后。饮料行业如何满足一个冒险的需要消费吗?

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食品配料的世界

高层的观点:让Parisot,总统,戴安娜(Symrise营养部门)

2018年12月19日——戴安娜,营养Symrise分工,达到营业额€6亿,因此约占Symrise营业额的20%作为一个整体(€30亿在2017左右)。戴安娜是围绕三个业务单元——戴安娜食物,戴安娜王妃戴安娜宠物食品和水。让Parisot戴安娜2016年10月以来担任总统。他也被董事会主席Probi AB 2015年4月以来。在戴安娜的采集和集成Symrise AG)之前,他花了五年的戴安娜食品部门业务。




播客
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Newsbite播客(2月21 - 25日):海滨住宅生物引起了我们3.9美元规模的植物性培养的脂肪

2022年2月25日- - -本周,心直口快的生物筹集了390万美元的种子资金规模其精度发酵技术用于培养“设计师脂肪”植物性肉类替代品,使总资金500万美元。称为ProtiScan Symrise开发一个系统,分析和描述不同蛋白帮助构建香味释放的异味,达到最佳的平衡。同时,奇华顿推出新PrimeLock +,素食者友好集成解决方案,模仿动物的脂肪细胞无肉汉堡,香肠,肉丸子。

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味道和营养的新平台

2018年12月04——戴安娜,营养Symrise分工,提供先进的自然健康和营养解决方案覆盖四个领域的专业知识:品味、健康和营养,颜色和食品的保护。2018年11月,戴安娜卷入一个五年的研究项目探索的积极影响多酚从水果和蔬菜在人类肠道微生物群与益生菌相结合。让Parisot担任总统的戴安娜- Symrise营养部门和成员Symrise AG)执行委员会2016年10月以来。他也被董事会主席Probi AB 2015年4月以来。在戴安娜的采集和集成Symrise AG)之前,他花了五年的戴安娜食品部门业务。NutritionInsight与让谈到公司的商业计划。

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确保长期香草采购的数量和质量

03年4月2018 - - - 2007年,Symrise迈出了重要一步确保安全在其香草供应链采购和质量,公司决定面向长期集中在马达加斯加和全面参与。多亏了他们的方法在马达加斯加,Symrise今天有工作关系与约8000香草萨瓦河地区的农民,主要香草生产区域。总的来说,大约有80000农民在岛上。,Symrise发起了一个全面的计划,一方面加强农民的独立性,另一方面确保质量和数量的香草购买。亚尼克利恩是全球竞争力Symrise香草主管。最近他和FoodIngredientsFirst马达加斯加的现状。

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Symrise扩大清洁标签味道平台

2017年8月28日——Symrise AG)公布,今年上半年强劲增长的当前财政年度,为全年保持正轨。集团各部门和地区销售,增加又一次行业发展最快的公司之一。罗宾Wyers海因里希·Schaper,执行董事会成员和全球总裁Symrise风味。

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本周在商业(2016年8月15日)

2016年8月14日——之间的合并陶氏化学公司杜邦公司欧盟监管机构正在调查是否会限制竞争的供应欧洲的农民是至关重要的。调查可能会影响一系列大型并购发生在农用化学品行业。其他公司提到嘉吉,奥兰和Symrise。




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trendscope 2022 +

2022年1月20日————今天的消费者期望从他们选择的食品和饮料产品。成功应对不断变化的消费者需求和想要的,这个行业需要解码最新的消费趋势。这尤其适用于当COVID-19作为加速器的变化。Regine Lueghausen, Global Flavor Marketing Head at Symrise, and Leif Jago, Junior Marketer Global Flavor Marketing at Symrise, reveal in this webinar the latest consumer trends in food and beverages decoded by trendscopeTM 2022+.

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带给你最接近的来源与一个完全集成的和可持续的香草香草供应链!

2021年6月29日- - - - - -消费者想知道他们最喜欢的香草来自种植咖啡豆,在哪些条件下,这如何影响地球。今天的香草爱好者认为这些因素是至关重要的元素在他们的购买决定。这需要高质量的香草带来确定性和交付通过一个透明的供应链共同增长。找出Symrise能带给你最接近的来源“香料女王”。

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Symrise有助于解开品味植物性乳制品的替代品

2021年2月19日——植物性乳制品的替代品越来越受欢迎,重视健康的消费者寻求可持续的产品更好的为人类和地球。随着环境问题的发展,植物空间继续扩大,有更多制造商寻求提高植物组合的兴趣。在这个网络研讨会,Symrise的概念空间,提供见解,以更好地了解驱动器或抑制消费者从乳制品乳制品的替代品。

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解锁天然味道与可持续采购你的产品的成分!

2020年11月17日——全球消费者越来越注重健康。最近的研究表明,COVID-19大流行已经加剧了这一趋势。消费者想知道他们含有什么成分,是农民种植原料,以及它如何影响地球。这种日益增长的意识和可追溯性的信任与食物链,导致增加对天然食品的需求的解决方案。Symrise地址这些需求的网络研讨会有关餐饮景观品味的解决方案。