Essentia蛋白质的解决方案

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Essentia蛋白质的解决方案
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活跃的类别

味道和香气;营养食品和功能性食品配料;蛋白质——动植物起源;特种油脂



这个名字Essentia讲述了细化和净化,把基本的东西变成其最有价值的形式。它的本质。

简而言之,这是我们所做的。我们总是努力做到完美和精确。

我们创建的产品是基于决心和效率。我们是由结果,通过创建一个适当的方式。

我们相信与我们的合作伙伴在塑造未来,而不是等待,看看会发生什么。我们不害怕采取行动和创造性思考,为我们唯一的出路是基于连续运动。

换句话说:我们看到我们的角色不仅仅是作为一个供应商,但是作为一个严重的长期业务合作伙伴填补一个重要的角色在你的价值链,提供完整的解决方案由一个基本范围的服务创新的蛋白质。

Essentia蛋白质的解决方案提供了一个范围的自然派生肉类蛋白质中的解决方案类:

  1. 功能性蛋白质,
  2. 股票、口味和脂肪,
  3. 健康和营养解决方案提供各种各样的功能优势,味道和营养价值。我们的动物蛋白的解决方案是干净的标签成分和不包含已知的过敏原。

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文章首先食品配料
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食品配料的新闻

雀巢公司的半年销售飙升9.2%在提高价格,由于雀巢和KitKat品牌

2022年7月28日——雀巢的报道总销量上升了9.2%,达到456亿瑞士法郎(合475亿美元),与雀巢咖啡品牌以高个位数增长速率和…阅读更多

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食品配料的新闻

欧洲食品安全署认为较小的粉虱对食品安全,打开门2023商业化

06 2022年7月——ÿnsect正准备扩大生产的粉虱(Alphitobius diaperinus)供人类食用后,欧洲食品安全局(EFSA)得出的结论是……阅读更多

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食品配料的新闻

Essentia兜售板球蛋白质的营养和口味调整技术中获益

2022年5月12日- - -在传统动物蛋白质供应商,Essentia蛋白质解决方案开发替代解决方案符合围绕生产原料。公司……阅读更多

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食品配料的新闻

雀巢公司2021财年结果提示咖啡和植物性部分关键增长贡献者在通货膨胀

2022年2月17日- - -在2021财政年度,其结果雀巢报告净利润增长38.2%,达到169亿瑞士法郎(合183亿美元),由于成本上涨的挑战。产品类别,…阅读更多

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食品配料的新闻

雀巢公司提出了全年有机销售增长指导积极半年后的结果

雀巢2021年7月29日- - - 8.1%的有机增长,今年上半年在零售销售支持的持续动力,恢复增长,户外……阅读更多




视频
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会议的挑战:好吃的清洁标签成分

2022年9月26日- - -美味食品的生产者可以依靠我们的质量清洁标签成分提供天然鲜味,推导出基于传统方法的使用技术。Essentia清洁标签解决方案可以直接添加到你的食谱是容易识别的成分。动画描述过程的路线图将真实的质量原料制造商。这个视频来自Essentia蛋白质的解决方案。

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理解挑战:肉类替代品

2022年04月04 - - -肉制造商总是在寻找创新的替代解决方案,通过提供更好的cost-in-use受益,同时满足消费者的标准。肉应用专家Carsten Doktor提供见解Essentia蛋白质解决方案功能成分,提高市场化,对肉制品的质量及其影响。这个视频来自Essentia蛋白质的解决方案。

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趋势在亚洲肉创新

2019年5月13日——日益增长的亚洲市场拥有潜在的西方品牌想要穿透它。植物空间还不成熟,高蛋白索赔证明更吸引消费者,区域主任安德鲁·里夫斯告诉Essentia蛋白质的解决方案FoodIngredientsFirst2019年IFFA。“在亚洲,其中的一些趋势很有意思,对我们来说,蛋白质强化。所有我们的产品旨在提供高蛋白质。干净的标签是不上的人在亚洲的议程,但是如果你的产品有类似的价格,然后他们将选择清洁标签,”他指出。

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开发新的蛋白质的解决方案——Essentia解决方案

2017年12月14日- - - Essentia蛋白质的解决方案做了很多公司的品牌和定位。“我们有一个新的关注焦点,因为我们给人的印象是专家和我们在肉类和美味的强项,我们的动物性蛋白质,我们调整进入其他领域,“asg雅各布森说。这些领域包括肉类零食,一般营养产品,增加蛋白质的一般趋势,帮助客户提供挑战和机遇。

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推出一个新的营销观念对肉类蛋白质

04 2016年1月——Essentia蛋白质解决方案推出了“好每顿饭”活动,使家庭消息Essentia蛋白质的解决方案可以进入许多其他食品比传统应用程序像肉,汤,酱汁。”“好每顿饭的活动我们要指出,几十年的经验和研发基于我们放入肉蛋白适用于许多其他食品比肉、汤、酱汁,“说全球营销总监艾琳的公寓。Essentia蛋白质希望食品行业解决方案和基于消费者习惯于把肉的蛋白质作为自然的一部分,很多常见的食品和饮料产品。例如,健美运动员和其他运动员已经获得许多基于蛋白质的肉类和肉类产品。




技术论文
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真正的食物,真正的好处:真实的骨汤,满足消费者的需求

2019年4月29日- - -骨汤非常符合今天的一些最大的市场趋势。低脂、高蛋白并提供一系列的健康益处。OmniBrothTM是一种优质、high-collagen骨汤粉Prinova Essentia和分布在欧洲生产的。由瑞典EU-approved牛肉原料,其好处受到许多研究的支持。OmniBrothTM可以用于一系列condition-specific应用程序,包括对关节的健康产品。