世界经济论坛警告说，随着更多的价格冲击看起来已成定局，“多重粮食危机将随之而来”

2023年1月12日——世界经济论坛(WEF)预测，未来两年，粮食、能源和化肥短缺将持续出现多重危机。一份新的报告明确指出，粮食系统的失灵是不可避免的，随着生活成本危机的持续，社会可以预期粮食价格将进一步飙升。

粮农组织呼吁领导层采取大胆行动，全面应对复杂形势，提出针对粮食安全和气候变化的双重解决方案。

世界经济论坛战略和全球项目主管塔尼亚·施特劳斯强调说:“我们必须面对这场危机，因为肯定会出现多次粮食危机。”

高企的食品通胀将成为下周在瑞士达沃斯举行的世界领导人会议的一个话题。

世界经济论坛《2023年全球风险报告》报告中有116次提到“粮食”一词，而世界经济论坛2022年报告中只有7次提到“粮食”。今年的报告调查了1200多名来自公共和私营部门的专家，认为生活成本危机是“未来两年最紧迫的全球风险”。

粮食系统转型的机会
施特劳斯指出，成功取决于每个国家采取行动，并详细说明了可以共同推动各国变革的多种杠杆。

施特劳斯解释说:“投资于健康土壤和粮食价值链脱碳创新，将创造碳汇，提高营养密度，减少粮食损失，并促进农民的就业和生计，特别是处于这场危机前线的5亿小农。”

世界经济论坛预计，未来10年，全球粮食消费量每年将增长1.4%，而产量每年仅增长1.1%。她继续说:“但它们需要通过一致的激励措施、激进的政策措施、量身定制的风险模型和信贷服务、供应链采购和市场需求，向气候智能型方法过渡。”

投资于国家主导的粮食体系转型可以抵消投资风险，以及紧急采取一些措施如何奏效。

施特劳斯指出:“每个‘先行者’国家都展示了跨公共、私营和社会部门的多个参与者和并行杠杆，如企业发展、技术创新生态系统、混合融资、降低风险的伙伴关系，如何相互作用和协调，随着时间的推移实现大规模转型。”

全球粮食供应危机?
世界经济论坛的报告警告称，由于乌克兰战争、化肥价格飙升的滞后效应以及极端天气条件对关键地区粮食生产的影响，“2023年有可能发生全球粮食供应危机”。

报告解释说:“预计的干旱和水资源短缺可能导致东非、北非和南部非洲的收成下降和牲畜死亡，从而加剧粮食不安全。”

索马里等一些国家已经经历了灾难性的系统故障饥荒似乎不可避免联合国儿童基金会发言人詹姆斯·埃尔德说，50万儿童面临营养不良，这是“本世纪从未见过的即将到来的噩梦”。

报告还指出，突尼斯、加纳、巴基斯坦、黎巴嫩和埃及同时发生了粮食和债务危机。后者是越来越不稳定由于货币相对强势美元贬值，使得食品进口在一个需要大量食品进口的国家变得过于昂贵。

此外，巴基斯坦遭受了灾难性的季风据世界经济论坛估计，中国在信德省的粮食产区损失了80万公顷农田。

过度乐观的产量预测随着粮食不安全的加剧，气候变化预计也会加剧营养不良。
世界经济论坛认为，在一个高度相互关联的世界，产量损失或生产国实施的控制可能会进一步破坏全球粮食安全的稳定。2022年，食品出口禁令在各国造成了相当大的痛苦，并将植物油等大宗商品的价格推至历史高位。

世界经济论坛警告说，“荷兰可能出现水资源短缺，美国和巴西可能出现干旱和大规模昆虫损失。”

此外，随着粮食不安全的加剧，气候变化预计也会加剧营养不良。

“由于高温、不断变化的天气模式、极端干湿降水以及昆虫、害虫和疾病分布的转移，作物产量和营养价值都有所下降，”报告详细说明。

政府间气候变化专门委员会估计气候变化降低了农业生产力自1961年以来增长了21%，在非洲和拉丁美洲增长了34%。

此外，剩余的产量营养价值较低，因为“大气中二氧化碳水平的增加会导致植物营养缺乏，甚至加速对重矿物质的吸收，这与癌症、糖尿病、心脏病和生长受损有关，”报告称。

一些提出的解决方案是对作物进行基因编辑，提高现有农田的生产力，改变饮食习惯，减少食物浪费和损失。

世界卫生组织在韩国、智利、瑞士、新加坡和土耳其等34个国家中将严重的大宗商品供应危机列为五大担忧。

报告解释说:“饥荒和生命损失的灾难性影响还可能对更远的地方产生溢出效应，因为广泛暴力的风险增加和非自愿移民的增加。”

2022年，食品出口禁令在各国造成了相当大的痛苦，并将植物油等大宗商品的价格推至历史高位。粮食安全vs.自然保护
世界经济论坛解释了持续的负担能力和粮食供应危机是如何与保护和恢复生物多样性的努力相矛盾的。

该组织指出:“仅农业和畜牧业就占据了地球陆地表面的35%以上，是全球野生动物数量下降的最大直接驱动因素。”

该机构深入研究了新兴国家将如何提高本地生产，以依赖昂贵的粮食进口以外的东西，这将对生态系统保护造成损害。

世界经济论坛建议的一个解决方案是增加“债务换自然”计划的实施，例如，债务被注销，以换取对生物多样性保护和气候倡议投资的承诺。然而，这并不是一个完美的解决方案，因为“这些机制可能会导致粮食不安全、生活成本上升和政府收入下降等短期挑战，”世界经济论坛也表示。

报告强调说:“技术将在有能力负担的国家提供部分解决方案。”

“例如，全球垂直农业市场预计将以26%的复合年增长率增长，到2033年将达到340亿美元。这些农业生产技术以较小的水足迹和生物多样性足迹提高了单位面积的粮食产量，但碳密集度更高，在某些地区的间接土地足迹可能超过露天农业，”报告继续说道。

可以肯定的是，粮食生产急需提振，因为世界经济论坛估计，未来十年全球粮食消费每年将增长1.4%，而产量每年仅增长1.1%。

文/ Marc Cervera

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