英国帮助振兴南墨西哥可可农业,解决森林砍伐

2023年3月06 - - -英国合作加速气候过渡(英国协议)提供培训在254年农业最佳实践可可塔巴斯科的地区,农民南墨西哥打击该地区的森林砍伐造成的农民转向低碳友好的作物和畜牧业。英国协议将试图扭转这一趋势每可可公顷产量下降。

140车间发生了自2021年以来。

英国协议还帮助农民创造更多的收入,他们出售发酵可可豆的典范。通过处理他们一旦卖绿豆20比索kg(1.11美元),现在农民可以制造七倍的利润和销售他们的产品140比索一公斤(合7.74美元)。

一个研究上周透露,加工可可豆的常用手段,如发酵和烘烤,不减少巧克力的健康益处。

此外,更多的钱将在该地区的重要的社会福利社区,尤其是对妇女和老人,国旗英国当局。

产量下降
英国协议将试图扭转这一趋势每可可公顷产量下降。

140车间发生了自2021年以来。(图片来源:英国协议)。“记录显示,平均而言,1公顷生产0.8吨可可在1985年,而它只生产0.45吨,2020年“解释了组织。

此外,地区收获也是令人担忧的。2021年,有六千公顷的可可产量少于2020年,在这一地区。

“可可生产塔巴斯科州的恶化是多种因素的结果。一方面,更高的温度由于气候变化导致感染念珠菌病等可以杀死可可植物,”英国协议说。

“需要仔细监测和费力的身体照顾可可植物治疗后感染,这是困难的对于一些年长的农民。另一方面,失去了祖先的知识管理和护理的可可种植园也有助于粮食歉收。”

低生产低投资
单位面积产量、公顷收获下降多年来,农民收入减少获得设备和其他的投资如肥料、灌溉系统和害虫防治措施。

“低收入人群从可可产量也导致许多社区选择其他更有利可图的经济活动,如牛牧场和玉米耕种。这些活动在塔巴斯科森林砍伐的主要原因,这就是为什么它是重要的促进可持续收获的可可在这个地区,“英国解释了协议。

农民们被教导各种各样的主题来帮助他们提高他们的生产以环保的方式。如改进生产流程和方法,病虫害防治、有机肥料使用,将可可不同的食物和升级他们的灌溉系统。农民们被教导各种各样的主题来帮助他们提高他们的生产以环保的方式。(图片来源:英国协议)。

农民也收到金融教育来提高他们的业务技能,以及指导申请行业认证产品更好的市场。

”两年的能力建设授权这些社区照顾特殊的植物群和动物群的种植园,因为它们是健康的可可产量的必要条件。通过使用新的农业实践,农民增加生产产量和增加更多的价值,”该组织总结道。

公司增加农民收入
在私营部门,糖果巨头一直在玩他们的参与创造一个可持续的可可行业公平价格和消除不道德的做法。

在2022年,巧克力巨头火星开始两个“farmer-first”项目将支持可持续生活收入14000小农在科特迪瓦和印度尼西亚。例如,帮助农民获得金融系统第一次。

与此同时,在童工的风险,雀巢提供财政激励措施减少有害实践和帮助当地农民妇女。该公司还专注于努力再生农业实践。

可可业务透明,洋槐正在blockchain-based技术,允许客户监控实时支付给农民的额外收入,交易是公开的,透明的和可核查的。高雅预计达到12000多农民在未来两年,目前有超过2200的价值链。

由马克·赛尔维拉

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