嘉士伯计划在英国、芬兰和法国扩大其品牌的再生大麦使用量

2023年3月7日消息——嘉士伯集团在英国、芬兰和法国的三个品牌在再生农业领域取得了长足进步。这些品牌承诺是该集团最近推出的ESG计划“共同迈向零足迹”(Together Towards Zero and Beyond)中新的零农业足迹战略的一部分。

嘉士伯承诺，到2030年，全球30%的农业原材料将来自可再生方法和可持续来源，达到到2040年100%．

过渡到再生模式
再生农业是应对气候变化和生物多样性丧失的重要组成部分。

嘉士伯强调了一些“迄今为止最苛刻的目标”，旨在加速啤酒行业向再生模式的整体转型。

嘉士伯表示，尽管重新思考“从农场到瓶子”的过程是一个具有挑战性的过程，需要多个利益相关者的结盟和价值链重组，但英国、芬兰和法国出现的早期例子“令人鼓舞”。

在英国，嘉士伯马斯顿酿酒公司承诺到2027年为嘉士伯丹麦比尔森啤酒提供100%的再生大麦，到2031年为所有英国品牌提供100%的再生大麦。

在芬兰，合作农民向嘉士伯集团旗下的Sinebrychoff提供再生大麦，用于其每年的KOFF圣诞啤酒，同时在芬兰大麦农民中积极推广再生农业。

与此同时，在法国，嘉士伯的Kronenbourg品牌已经有45个合作农场提供可追溯的“负责任的大麦”。1664品牌承诺，到2026年，其金发啤酒中100%的大麦都使用这种原料。该公司目前占有法国啤酒市场10%的份额。

伙伴关系“至关重要”
嘉士伯集团(Carlsberg Group)可持续发展和ESG高级总监西蒙•博阿斯•霍夫迈耶(Simon Boas Hoffmeyer)称，在整个价值链上，合作关系“至关重要”。“我们与当地农民、商人、酒店老板、农学家和非政府组织密切合作，他们在向再生大麦过渡方面提供专业知识。”

在英国，嘉士伯马斯顿酿酒公司承诺到2027年为嘉士伯丹麦比尔森啤酒提供100%的再生大麦，到2031年为所有英国品牌提供100%的再生大麦。“随着时间的推移，这将使我们能够为消费者和客户提供低碳啤酒，并有助于改善我们所依赖的生态系统。”

在英国的承诺
在英国开始向100%再生大麦过渡，民生银行和Archer-Daniels-Midland公司(ADM)已经与首批23名农民签订了合同，今年将种植约7000公吨的再生大麦。

与农业咨询公司Ceres Rural合作，制定了一项再生农业协议，以符合集团的实践，同时考虑到英国农民的具体要求和背景。

ADM英国董事总经理乔纳森•莱恩(Jonathan Lane)表示:“这个项目进一步证明了我们如何与英国和世界各地的农民合作，扩大可再生农业，这是我们共同努力的一部分，以减少碳排放，使我们的粮食系统更具可持续性。”

“我们有多年的经验，支持农民向可再生农业转型，并理解为我们经营的价值链上的参与者创造价值的重要性。”

芬兰利益相关者合作
嘉士伯指出，在向可再生农业转型的过程中，最初的挑战之一是改变农民的心态，在作物产量之前考虑更长期的土壤健康。

该组织指出:“这一点，再加上目前缺乏关于可再生农业的普遍标准，意味着帮助促进转型的利益相关者是无价的。”

波罗的海行动集团(BSAG)通过其碳行动平台，在可再生农民、科学家和更广泛的价值链之间充当该公司的“撮合人”，从而在2022年用来自两个可再生农场的麦芽酿造出芬兰最古老、最受欢迎的圣诞啤酒。

“我们的农场是芬兰100个碳行动农场之一。农民和研究人员在碳行动平台上分享他们在再生农业方面的经验和专业知识，”为KOFF圣诞啤酒供应再生大麦的芬兰农民Sirkku Puumala解释说。

法国负责任的大麦供应链
在法国，嘉士伯的Kronenbourg 1664品牌与InVivo集团的maleries Soufflet和Soufflet农业合作，创建了该国首个可追溯的“负责任的大麦”供应链。

我们的目标是，到2026年，Kronenbourg 1664 Blonde将使用100%来自这一新的农业价值链的大麦麦芽酿造，250个合作农民将使用区块链技术生产5000公顷负责任的大麦。

促进可持续农业
嘉士伯集团是可持续农业倡议平台(SAI Platform)的新成员，该平台旨在积极推动和支持全球可持续农业的发展。

在这个工作组中，嘉士伯将与专家和其他行业参与者学习并分享最佳实践，共同开发和申请专业项目，并在可再生农业的共同方法上保持一致。

伊丽莎白·格林编辑

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