每周摘要:嘉士伯的眼睛零碳排放到2040年,美国蜂蜜需求在历史高位

2022年8月19日- - -本周在行业新闻,集团Lindt & Sprungli显示它已经退出俄罗斯市场,和嘉士伯集团宣布,计划到2040年成为零。与此同时,亚洲植物性蛋白质球员unMEAT正在移动的肉罐头市场推出无肉压deli-style肉。伦敦自治市市场发布一个新的粮食政策,以提高环境的可持续性。

简而言之:业务动作
Lindt & Sprungli已经决定退出俄罗斯市场后首次宣布3月9日,2022年。该公司表示,它将支持员工在俄罗斯和按照当地规定。

信息资源,Inc . (IRI)和味之素的食物北美扩大了他们的战略伙伴关系。在使用IRI市场测量解决方案和消费者委员会信息自2003年以来,冷冻食品球员味之素的食物添加IRI的每日缺货(OOS)基准测试工具来管理零售商预期味之素在哪里经历低库存状况。嘉士伯啤酒公司推出了其最新的环境、社会和治理(ESG)计划。更新通过OOS工具显示的股票头寸味之素的食物和竞争对手关键零售商和提供的库存比例历史,包括pre-COVID-19时期,它允许推广预测和报告。

简而言之:可持续发展的努力
嘉士伯集团已经推出了自己的环境、社会和治理(ESG)计划,一起为零以外(TTZAB)包含更新目标和新领域。这些包括一个路线图实现零碳排放到2040年整个价值链,从大麦田里啤酒。TTZAB集团是一个进化之前的环境、社会和治理计划,一起为零(TTZ),带来巨大的进步,包括减少40%的碳排放和用水量减少21%自2015年以来每百升啤酒。

伦敦最古老的和最著名的市场之一,区市场,发表了一个新的粮食政策,以确保可持续性跨越市场操作的所有部分。政策、制定质量标准、环境可持续性、社会和经济可持续发展,动物福利,知识和透明度,机会,健康、多样性和可访问性。此举已确保原则将应用不仅食品出售的交易商在市场发生的一切。展望未来,所有新交易员需要演示环境和社会责任的承诺,而现有的交易员将支持与政策在未来几年对齐。

随着倒计时警察加快步伐,剩下不到80天了,直到联合国主机27日气候变化会议——一个领先的国际粮食组织联盟计划举办首次食物系统馆。这汇集了超过15国际领导人在公共空间生成的食物,私人和非营利部门,从农民和青年向决策者和科学家。参与组织包括东道主EIT食品,好的食品研究所;会话伙伴Aleph农场、食品罐、荷兰合作银行(Rabobank);和支持的合作伙伴世界农民的组织和世界粮食论坛。

简而言之:植物性突出
unMEAT亚洲植物性蛋白质的品牌,在美国推出了植物性午餐肉。由世纪太平洋食品,为美国零售商Inc .的一个菲律宾最大品牌的食品和饮料公司,unMEAT午餐肉提供了植物选择的肉罐头零食为各种不同的文化。可以在两种形式——午餐风格和汉堡肉风格午餐肉unMEAT提供非转基因植物的选择减少了30%的卡路里,它减少了60%的钠和零钠亚硝酸盐肉的前任。

AgriFiber卡拉胶替代肉类和奶制品的替代品现在“很认证。“不可溶性纤维成分是清洁标签替代维护质地和口感。升级改造是一个意味着将食物垃圾通过工作创造增值的创新公司,滋养成分,否则就不会去人类消费。在2021年底以前食品协会发起认证,现在预测,以前注册的食品和配料将防止每年超过7.03亿磅的食物浪费。AgriFiber是17个公司提供再循环认证的成分之一。

简而言之:英国乳制品集锦
的销售Omsco的英国有机乳品有限公司(BODC)品牌传统的切达将生长在美国。多亏了美国主要的营销和分销,成熟的独特丰富多彩的BODC包,额外的成熟和古董有机切达干酪现在将列入全国2400家门店。最近任命Trugman-Nash,切达干酪的主要进口商和分销商在北美,英国有机乳制品有限公司”年代唯一的美国经销商,Omsco曾与他们密切合作推出该品牌进入北美市场。湖泊冰淇淋是利用新技术120万公升的冰淇淋每年为英国市场。

湖泊冰淇淋位于肯德尔在英国,利用新技术使英国每年120万升的冰淇淋市场。这项技术已经取代了传统的手工,耗时和纸质流程和加快通信业务。投资帮助湖泊冰淇淋除去碳素通过消除纸质流程和激活送货路线优化,这样可以减少燃料的使用。

简而言之:其他亮点
美国蜂蜜需求已经达到了历史新高,根据最新的糖和甜味剂前景发表的报告美国农业部(美国农业部)。蜂蜜和made-with-honey产品的消费在2021年总计6.18亿英镑。在2017年之前的记录是5.96亿磅。美国第二大蜂蜜消费落后于中国,根据最新数据来自联合国粮食及农业组织(粮农组织)在2019年。2021年,消费比前一年增加了8%。在1991年到2021年之间,平均每年的增长速度是1070万磅。这相当于约1.9磅蜂蜜的人均消费在2021年与1.2磅人均在1990年代早期。需求的增长,部分原因是由于不断增长的人口,也被归因于消费者协会用蜂蜜作为一种“超级食物”——大蒜,姜、姜黄和蜂蜜的感知是一个健康的甜味剂。

英国是利用其post-Brexit权力来启动一个新的与发展中国家的碳排放交易机制。的国际贸易部长anne - marie特里维廉推出了发展中国家的碳排放交易机制(dct),这将延长关税削减数百个更多的来自发展中国家的产品出口,将超过欧盟的全面方案的偏好。计划意味着各种各样的产品,如食品,没有广泛产生于英国,包括橄榄油和西红柿,将受益于低或零关税。

伊丽莎白绿色

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