Taura天然成分推出欧洲和美国的迷你水果碎片

2015年1月22日---Taura天然成分“迷你 - 可能是世界上最小的真正的水果碎片 - 现在可以在欧洲和美国制造商提供。作为一种奎奴亚藜的小麦，迷你是一种创新的极小真正水果碎片，开发了一种能够使食品制造商能够将真实水果的好处添加到它之前未来可能的应用。

世界各地的需求越来越多，适用于适用于精致的面包店和糖果应用，如超薄饼干和优质薄巧克力片剂。这种需求的增加可以归因于健康意识的消费者，寻求具有较少卡路里的放纵产品，因此他们可以在没有内疚的情况下享受零食。

迷你也是甜甜圈和松饼的浇头，也是水果和坚果混合物的含水剂。它们是完美的，作为冷冻乳制品饮料和甜点的新鲜补充。他们的高水果含量意味着迷你的味道，香气，颜色和柔软，耐嚼的纹理 - 一套福拉天然成分的益处已经被称为“f.a.c.t”。

Taura天然成分瞄准迷你的各个部门，包括工业食品制造，面包和糖果。迷你™件的小尺寸和一致性意味着它们通过诸如沉积物喷嘴和滚筒等生产设备轻松旅行，提供出色的分布。

Mini提供了使用TAURA天然成分的独特URC流程，提供了该公司其他产品的卓越性能。它们含有高水果含量，没有人工颜色或防腐剂，这意味着它们非常适合清洁标签产品。它们是自由流动和烘烤稳定，因此它们不会在烘烤过程中燃烧，流血或褪色，并且它们的水活动为0.35-0.50，以适应干燥和潮湿的应用。

Raf Van Lommel, Sales & Marketing Manager at Taura Natural Ingredients, said: “We’ve seen big demand among our customers for very small real fruit pieces that offer an alternative to ingredients that contain high levels of added sugar and other additives, such as sprinkle-style products. Mini’s™ provide the perfect solution, with each piece offering a tiny burst of flavour, aroma, colour and texture in a wide range of products. They look fantastic, and are very easy to handle during dosing, providing more spots of fruit in the finished product than can be achieved with the same amount of larger fruit pieces.”

URC（超快速浓度）是将水果的味道，质地和天然良好集中成碎片，薄片和浆料的独特工艺，以用于蛋糕，小吃，糖果和巧克力等应用。

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