可持续乳品伙伴关系:业界联合推动绿色生产并应对采购挑战

2019年9月23日—当乳制品行业面临可持续和负责任采购的挑战时，行业领导人正在支持试点的可持续乳制品伙伴关系(SDP)，该伙伴关系将于明年年初全面运行，由瑞士可持续农业倡议(SAI)平台领导。SDP旨在联合全行业推动全球可持续发展，并在乳制品客户和供应商之间建立商业关系，以克服影响全球乳制品行业的环境和社会影响。必威彩票平台ty22点tvSDP已经在欧洲、美国和澳大利亚试点，要求所有参与的加工商解决森林砍伐、动物福利、人权和遵守当地法律的问题。

在今天于土耳其伊斯坦布尔召开的国际乳制品联合会世界乳制品峰会上，乳制品行业的关键人物正式表示支持新成立的SDP。占全球牛奶总量约30%的农民合作社、加工商、采购商和零售商密切合作，将这一倡议作为促进更可持续的乳品行业的催化剂。

SAI平台的公关经理Brigid Norde-McAleer说:“SAI平台乳制品工作组是高度协作的FoodIngredientsFirst。“我们会定期举行面对面的会议和网络研讨会。我们已经成立了一个指导委员会，专门关注SDP，并修改治理和进一步发展。”

“一旦SDP在欧洲、美国和大洋洲等发达市场实施，我们将关注发展中市场，以及如何在这种背景下实施我们的方法。SDP支持本地优先级的改进，这意味着它可以灵活地适应不同的采购环境的需求，”她补充说。

点击放大据粮农组织称，乳制品是全球60亿人的营养来源，并为10亿人提供收入。该小组承认并加强了已经实施的可持续发展项目。通过协调买方计划，该倡议旨在减少过度的农场审计，使资源得到更好的利用，以实现可持续性优先事项。

SDP的目标是对整个奶制品供应链产生广泛的影响。它建立在乳制品可持续发展框架(DSF)及其解决可持续发展问题的11个标准之上。

SDP由SAI平台乳品工作组成员创建:阿霍德·德尔海兹、阿尔拉、百乐嘉利宝、博德·比亚、可口可乐公司、澳大利亚乳业、美国奶农、达能、费列罗、恒天然、菲仕兰、奇华顿、爱尔兰格兰比亚、美国乳业创新中心、嘉里、兰德·奥莱克斯、箭牌Mars、默克莱·阿姆兰、Nestlé、利洁时、星巴克和联合利华。

优先发展绿色乳制品生产
作为一种协作方式，SDP承认行业需要承担更多的责任，并在可持续措施方面取得进一步的进展。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的说法，牛奶是世界上生产最广泛和最有价值的农产品之一。正如这些报告所强调的，乳制品是全球60亿人的营养来源和10亿人的收入来源。尽管如此，乳品行业仍面临着解决环境和社会影响的压力。

SDP强调，已经有22家企业承诺支持其事业。该研究小组指出，对农民来说，这种方法将帮助他们改进自己的做法，变得更可持续。恒天然合作集团有限公司首席执行官Miles Hurrell说:“SDP将有助于认识到我们的农民为提高农场可持续性所做的艰苦工作。”

对于购买乳制品并希望展示其生产的可持续性的企业，SDP寻求提供一个可信和理性的方法。它定义了5个关键阶段，帮助处理器评估他们的位置点击放大SDP强调，已经有22家企业承诺支持其事业。可持续发展之旅并衡量其影响。每个生产乳制品的公司都会优先考虑与他们相关的最重要的问题。检查是精简的，一个简单的一页报告表明处理器的进展，提供验证状态和关键性能指标。