苏威增加天然香兰素生产市场需求有所加剧

2019年12月16日- - - - - -索尔维揭示了两个新的进步,以加强其在欧洲2019天然香兰素市场。首先是生产能力翻倍的RhoVanil天然水晶白,该公司描述为“爆炸后的需求。“其次,公司公布了一项合资企业(合资企业)命名CATaSYNTH特种化学品与印度公司安西娅。FoodIngredientsFirst与彼得•布朗宁索尔维香气性能,对该公司的发展,以及它如何解决全球需求有成本效益的和自然的香兰素通过其来源RhoVanil成分。

抓住的市场份额
“世界上领先的食品公司,雀巢、达能等,大大增加了对天然香兰素的需求,“布朗宁说。合成香草目前主导着市场,大约25000 26000公吨的市场上的香兰素合成。合成香兰素分子产生相同的最终分子,但来自石化和化工生产转换过程,根据褐变。

然而,增加对自然的要求完成产品的需求推动了苏威推进使用发酵技术将天然原材料为天然香兰素分子。“我们做这种产品的天然香兰素需求提供解决方案,考虑到约束,存在于采购天然香草,”他说。香草被誉为“女王的味道“不可缺少的糖果,面包店,奶制品和其他类别。然而,天然香草是稀缺的,这使得浪费大部分时间。布朗宁进一步指出,由于疾病和其他因素,没有足够的天然香兰素生产以满足需求。“当你得到一个香草豆荚,你治愈荚豆。一个高质量的圆荚体只有2%香草醛。香草豆更香兰素,但它也有成百上千的其他化合物。合成和天然香兰素市场已经完成天然香草的可用性,这是只有约1%的整体市场,”他继续说。“另一个世界市场的99%使用香兰素,和大多数的合成。”

彼得·布朗宁是苏威的香气表现总统布朗宁比较香兰素的相对定价产品:一公斤天然香草表示为100%香草醛成本约25000美元。与此同时,欧洲天然香兰素是500美元一公斤。在美国,一公斤的天然香兰素只有80美元。”这是一个巨大的激励人们看看,如果他们想要一个自然声称,他们可以使用天然香兰素比天然香草的价位很高,”笔记褐变。英诺华市场洞察力的研究发现,消费者发现天然产物更健康,质量和非转基因。当消费者被要求从天然产物特征,他们预计,59%预期“健康”(德国54%;英国60%;我们63%),53%的人希望它“不是转基因”(英国50%;我们50%;德国60%),50%的人表示应该“优质产品”(德国46%; 53 percent UK; 52 percent US), according to the market researcher.

布朗宁说,有一个巨大的快速启动以来苏威四年前推出了原植物。“自然RhoVanil很容易制定,很纯,很划算的相比,天然香草产品同时给予相同的美妙的味觉,”他说。

香兰素苏威公司进一步发展
索尔维与安西娅的合资企业,CATaSYNTH特种化学品,将首次为市场提供一个完全垂直整合在胡椒醛化学链。这两家公司将共同努力提供一系列的产品包括methylenedioxybenzene、胡椒醛(胡椒醛)和helional,这是应用程序的关键成分如提高香兰素的味道。

Fi欧洲2019与会者可以品味华夫饼干RhoVanil“今天这是不存在的,“笔记褐变。“操作是在世界各地各个地方完成。但是我们要做的是创建一个世界级规模的单位都在一个地方为胡椒醛和heliofresh的市场日益增长的需求。“工厂预计在2020年被Q1功能齐全。看到需求激增RhoVanil天然水晶白,索尔维调整其行为,以满足我们立法有机食品标准。布朗宁说,美国比欧洲更宽松的自然性是如何定义的。然而,我们设置了一个国际标准规定通过国家有机认证计划(NOP)什么是有机的,什么不是。“NOP有机状态接受几乎在世界任何地方,很容易使我们向我们的客户提供全球标准的配方。这特别适用于大型消费品公司使他们的产品在一个位置和销售在全球范围内,”他指出。

为了适应美国有机标准,布朗宁报道,苏威改造其溶剂系统,改变了原料来源和改变了it过程走向符合NOP,国际有机参考。“符合NOP标准将为我们开辟新的市场机会和新的味觉体验的消费者想要一个有机产品,“布朗宁总结道。

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