Puris Holdings和live和善Collective的合资企业的目标是植物营养和再生农业

2021年2月11日—普里斯控股，作为植物性食品系统的先驱，已经开始与livefriendly Collective成立两家新的合资企业，后者是一系列传统和新兴品牌的集合。这两家公司希望通过解决当今供应链上的一些最大挑战来加速采用植物性营养。合资企业涉及土壤改良、富含蛋白质的作物和植物蛋白质工业废料流的创新。

livekindness的主要目标是为更可持续的食品系统铺平道路，它将自己推销为“有望成为世界上最大的植物性食品公司之一”。

去年10月，美国食品联合公司(Foods United)募集了1.35亿美元，用于开发植物性鸡肉替代品。

这两家公司将把Puris在植物性食品开发方面的专业知识与livekindness Collective在植物性领域的全球领导者网络结合起来。

“植物性食品行业正在经历前所未有的增长，有望在2030年达到850亿美元，整个供应链也必须随之扩大规模，”Puris Holdings首席执行官尼科尔•艾奇森表示。

“与livekind Collective合作，我们可以推动行业的各个方面向前发展，确保可持续和经济地扩大规模。livekindness Collective和Puris都相信，在未来，我们的食物系统将成为造福人类和地球的力量。”

未来的植物选择
普里斯控股(Puris Holdings)和livefriendly Collective已经成立了两家合资企业，旨在大规模解决可持续食品问题。

第一个项目将对植物蛋白工业的废物流进行创新，为志同道合的品牌合作伙伴开发简单、清洁、植物性食品，创造消费者想要吃且购买时感觉良好的食品。

他们承诺投资于颠覆性解决方案，最大限度地利用植物的所有部分，从而从植物性产业的基础作物开始改善植物性营养对环境的影响。

第二个项目的重点是加速全球采用土壤增强、蛋白质丰富的作物。该团队的目标是通过引导从退化农业到再生农业的可衡量的转变，促进农业财富和社会包容性。

“把我们带到这里的东西不会把我们带到我们需要去的地方，”live善意集团的首席农业运营总监马克•哈森坎普补充道。“面对不断增长的需求、不断减少的资源和可持续发展的需要，我们正面临着如何养活自己的生存问题。”

推动豌豆蛋白
Hassenkamp解释说，与Puris一起，live善意集体计划通过实现种子到仓库的成本效率，利用独特的种质、数字工具和操作规模，种植更清洁、负担得起、高质量的食品，加速全球植物性食品的转化。

作为在全球推广富含蛋白质的可持续作物战略的一部分，这两家公司首先在南部非洲开展工作，在那里，Puris的豌豆品种在早期试验中表现出色。