2021年5月12日毫无疑问，以植物为基础的空间正在蓬勃发展，有许多机会开发创新的无乳替代品。从燕麦牛奶到素食奶酪，还有……阅读更多

2021年4月30日---本周在行业新闻中，不可能的汉堡在美国的145个Lidl杂货店首次亮相。也在自由空间，超越肉超越汉堡是......阅读更多

2021年4月27日——尽管溺爱在烘焙行业继续发挥着重要作用，从重新配方到清洁标签的新需求正在推动烘焙走向新的……阅读更多

05年4月2021年——面包店和制造商不断寻求提高消费者的饮食体验。考虑到这一点，配料需要在清洁标签上打勾，而……阅读更多

2021年3月22日-国际香料和香料公司(IFF)针对标签友好的烘焙需求，在北方推出了新的面团强健剂EnoveraTM 3001……阅读更多