国际糖蜜将Canerite Panela推出到北美甘蔗产业

2021年5月26日---糖蜜和天然甜味剂，国际糖蜜的供应商，具有揭开的Canerite Panela，一种天然自由流动的粉末甜味剂，由整个甘蔗厂提取的果汁制成。

Canerite Panela是未精制的，不再离心，导致保留所有甘蔗植物的原始风味和营养益处。它现在可以在北美提供。

营养，Canerite Panela富含镁，磷，钾，钙，锰，铁和锌。它还具有大量的抗氧化剂。

与原糖相比，它的维生素和矿物质含量是原糖的5倍。

无法识别的潜力？
据国际糖蜜公司(International Molasses)称，尽管panela在拉丁美洲和世界其他许多地方被用作传统主食，但它一直被美国食品制造商“普遍忽视”。然而，这次发布提供了一种易于在各种公式中使用的可访问形式。

“Canerite Panela将甜味剂的味道和营养益处与北美食品制造商的易用性易于配方，”国际魔研院和姐妹公司麦芽产品公司

她补充说:“它也相当于一种天然红糖，省去了白糖和糖蜜产品合成红糖的多步骤过程。”

最近，DouxMatok还将北美市场确定为一个关键市场糖的解决方案。它的Incredo糖是基于真正的甘蔗糖，使糖减少。点击放大CaneRite panela不仅仅是一种甜味剂;它具有粘结性，可以用作食用色素。

2019年Innova Market Insights民意调查发现糖减少是三个美国消费者中三个的流行选项，他们宁愿削减糖，而不是消耗人造甜味剂。

甜味剂在长期的减糖过程中扮演着重要的角色方法，尽管满足自然和功能标准仍然是最优先考虑的。

不仅仅是天然的甜味剂
Canerite Panela定位为“有吸引力的甜味剂”选项，适用于各种食品应用。这些包括香料，烧烤和其他酱汁，饼干，面包店物品，酒吧和糖果商品。

对于固体食物，Canerite Panela提供良好的绑定性能和焦糖笔记的自然棕色着色。该产品定位为清洁标签成分，与非转基因标签声明一致，这对消费者越来越受欢迎。

黄色太妃糖和焦糖的特点是CaneRite panela的口味。该产品的味道被描述为“甜但不太甜”。

CaneRite panela来自厄瓜多尔的可持续农场，这些农场因其创新的有机耕作方法而得到认可。

ReBird-Avez项目是一项促进本地鸟类和昆虫保护和繁殖的倡议。它还利用这些物种来控制害虫，这使得农民可以不用杀虫剂。

在妮可克尔

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