不可能对植物性食物反击肉“诽谤”

2019年10月31日——随着植物性现象继续发展,一系列新的广告描述植物性产品“超”进入人们的视线。根据不可能不可能的食物,汉堡等,是“更好的对人类和地球,”然而,非营利组织消费者自由中心(CFF)在《纽约时报》题为广告;“躲在你的植物肉是什么?“不可能食品反击说,这些广告的一部分“诽谤”的破坏性威胁要将市场份额的公司来自畜牧业行业。

在全球范围内,植物性创新的领域是加热与重量级餐饮巨头的注意到在这个空间的机会。英诺华全球14%的肉类市场洞察数据报告发布2018年肉类替代品,相比2013年的6%。

在其最新的广告,CFF声称:“假肉超模仿的成分。”

“植物肉是一种超混合物,可以包含多种配料,其中许多是填料和添加剂,“CFF说。

一份声明发给FoodIngredientsFirst,不可能Foods通讯总监雷切尔•康拉德写道:“宣传活动旨在引发人们强烈的反对和阻止或减缓植物肉的人气激增。”

“CFF是现在将整版的广告,植物肉的营养问题。除了广告,CFF发起了一场虚伪的、误导性网站公布《虚假认为植物肉hyper-processed因此不健康。”

声明还说,这“宣传”活动,是“植物肉”是“最明显的验证,表明植物肉现任动物农业构成了生死存亡的威胁”。

这是第四个广告CFF运行关注植物肉的替代品。组织先前放置广告在《今日美国》、《华尔街日报》和《纽约邮报》。

不相信有一个更好的方法来吃的食物健康和可持续性,这样是让“肉从植物。”

该公司强调,畜牧业污染和消耗更多的水比其他任何行业。饲养动物作为食物占绝大多数的人类的土地占用,占领地球陆地表面的45%以上。全球需求肉类、鱼类和乳制品的主要动力持续崩溃野生生物种群和生态系统多样化的陆地和海洋,河流和湖泊。

然而,CFF说“即便所有的美国人停止使用所有产品从动物美国温室气体排放将减少2.6%。尽管anti-meat人士或公司可能会说,切换到肉类似物不会拯救地球。”

植物性食物的崛起
肉的替代品是诱人的三分之二的美国消费者,根据最新的消费者调查从英诺华市场见解,展示空间的持续繁荣。

根据可能的食物,“植物肉将发挥至关重要的作用在解决地球上最紧迫的挑战之一:可持续喂养饲料作物的人有97亿人,不是动物,而地球的宝贵资源消耗,”丽贝卡•摩西,可能影响主管食品,告诉FoodIngredientsFirst。