Immune-supporting糖果吗?在对待NZMP预测乳铁蛋白将提高医疗凭证

6月2021——NZMP是蓬勃发展的需求immune-supporting与其可溶性乳品生物活性乳铁蛋白食物和饮料。铁扎糖蛋白自然发现牛奶中含有抗病毒,抗菌、消炎和抗氧化的特性,该公司说,它可以帮助防止某些类型的感染。

NutritionInsight至理名言柯南说,技术创新领先的公司,在日益增长的需求immunity-supporting餐饮和乳铁蛋白是如何准备增强功能和放纵的食物。

“消费者正采取更主动的方法他们的健康,这是特别流行COVID-19发作后,“她说。

”爆发后进行的调查显示,超过半数的消费者主要欧洲市场现在意识整体免疫力。”

此外,这种预防方法是驾驶功能跨代餐饮消费者的兴趣。

“例如,超过一半的德国消费者(58%)55岁及以上对食物和饮料很感兴趣,可以提高免疫系统。与此同时,在德国的45%的青少年和年轻的成年人(24岁)功能性食品和饮料消费动机是使用这些产品来提高他们的免疫系统。”

乳铁蛋白可以被纳入食品,如酸奶、冰淇淋和糖果。解决免疫交叉部分
捕获需求强劲,柯南报告补充剂和餐饮部门之间的界线也越来越模糊。

“传统的补充球员开始接触到餐饮部与照片或糖果格式,如而言和巧克力。相反的也发生了,餐饮部玩家添加更多supplement-like功能性成分格式。”

乳铁蛋白的溶解性使它“理想的生物活性”补充剂和各种功能食品,包括蛋白质粉,混合饮料,奶酪,酸奶,冰淇淋和糖果,柯南说。

“技术进步和NZMP专有的温和处理技术确保我们的乳铁蛋白保留了天然健康属性格式应用于这些不同的食物。”

Evidence-basis关键在繁荣
随着免疫产品的扩散,柯南强调消费者越来越仔细检查餐饮部的卫生证书成分。

“品牌差异化,他们需要确保他们的产品是由强大的临床数据和证据”。

英诺华消费者调查显示,超过一半的全球消费者花时间教育自己吗成分和过程,可以提高他们的免疫健康由于COVID-19。“免疫刺激”函数列表的顶部,去年市场研究报告。

NZMP报道,乳铁蛋白可能加剧自然杀伤细胞活性。免疫的作用机理
成分可以解决免疫系统通过许多途径,从针对肠道改善睡眠质量。乳铁蛋白时,柯南将它描述为一个“第一道防线”对抗微生物感染。

“它有一个强大的适应性免疫系统调节的影响,”她说,引用发表的研究论文Biometals和分子Plant-Microbe交互。

乳铁蛋白也可以激活免疫系统通过cytokine-like信号,使其产生抗体和绑定内毒素,这有助于调节宿主免疫反应的活性。

“乳铁蛋白被发现作为一种抗炎剂。相信这是通过乳铁蛋白与引发竞争,一个分子参与免疫细胞激活(特别是细胞称为中性粒细胞),结合位点,”她继续说。

”此外,乳铁蛋白可以增强自然杀伤细胞活性增强免疫防御。”

消费者越来越多地仔细检查餐饮部的卫生证书成分,至理名言柯南说。制定你的健康
而现有研究表明乳铁蛋白有可能支持一般免疫力,柯南强调,需要更多的临床证据,以确定是否可以被认为是一个治疗或预防措施针对一个特定的疾病或健康问题。

NZMP目前发展指导与建议用量为目的的加强免疫支持接触我们的客户更好地理解成分及其功效。

剂量要求,例如,依赖于消费者概况和需求,如他们的年龄和正在寻求的健康益处。

“增加关注全球健康与保健,能可靠地支持免疫功能成分的需求并协助幸福指数将继续增长,”她总结说。

今年早些时候,NZMP推出牛奶磷脂功能性食品和饮料来缓解压力,由COVID-19探索另一个趋势加剧。

乳铁蛋白以来脱颖而出迅速增长的需求为免疫成分。

今年2月,FrieslandCampina成分强调了乳铁蛋白的作用在支持免疫系统。

基于单元的牛奶公司TurtleTree最近宣布人类乳铁蛋白将它第一个商业可伸缩的成分。

小姐绿色

这个特性提供了FoodIngredientsFirst的姐妹网站,NutritionInsight。

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