通用厂房赋予零碳使命，具有再生农业和食品垃圾削减

2020年9月28日—通用磨坊承诺在未来十年内将其温室气体(GHG)的绝对排放量减少30%，并将食物浪费减少一半。承诺需要对再生农业的战略重点，并与联合国巴黎协定对准1.5°C气候变化目标。这家跨国公司还承诺到2050年实现净零排放。

美国品牌食品制造商正在2030年，在2030年，在2030年，在2030年的占地面积上推进再生农业，以最大的GMG足迹激活整个成分类别的程序，并降低其包装的环境影响。

科学基于科学的目标倡议（SBTI）根据维持地球健康所需的减排水平计算一般工厂的绝对温室气体承诺。普通工厂是第一批发布2015年SBTI批准的目标的公司。

可持续的食材
2013年，通用磨坊承诺，到2020年底，其十大优先原料将100%采用可持续来源。在2019财年，该公司以可持续的方式采购了十大原料中的91%，约占其原材料采购总量的50%。

“香草是一个挑战。在2019财年期间，尽管持续的市场波动和地缘政治不稳定，但玛丽·穆德德·普通工厂的可持续发展股份，澳大利亚澳大利亚股份FoodentientsFirst.。

点击放大由于市场波动和地缘政治不稳定，Vanilla的可持续采购已经证明挑战。“我们继续在马达加斯加继续开发创新机会，产生足够的可持续体积来实现我们的承诺。”

再生农业
据通用磨坊称，多达三分之一的温室气体来自食品系统，估计80%来自农业。

该跨国公司与农民和供应商合作，解决温室气体减排、水管理和土壤健康问题，建立更具气候必威彩票平台ty22点tv适应性的农场。

如果共同实施，覆盖作物、减少耕作、多种作物、生物多样性和整合牲畜等做法可以促进土壤健康。健康的土壤可以储存更多的水，增强抵御洪水和干旱的能力，为植物提供更多的营养，净化水源。

“在我们的三个试点地区（北达科他州北部平原，萨斯喀彻温省，堪萨斯州南部平原和密歇根州）的兴趣非常高，”普通工厂的高级土壤科学家Steve Rosenzweig博士，讲FoodentientsFirst.。

“该计划的设计元素之一是通过社交媒体和讨论组将农民联系在一起，我们认为农民从其他农民学习最佳，我们已经看到了丰富的成功。”

“下一步，我们正在实施一项项目评估调查，这样我们就可以从农民那里获得更多的见解，了解项目中哪些元素是有用的，以及哪里还有改进的空间。”

食物垃圾斗争
在全球范围内，12个普通工厂生产设施（全球总量的24％）于2019年底达到了零垃圾到垃圾填埋场，这意味着没有被送到垃圾填埋场或焚烧而没有能量恢复。点击放大十二名普通工厂生产设施于2019年实现零废料到填埋场。

“我们会重置基线和分析,我们将有最影响减少浪费在我们操作,关注我们当前工作在零损失文化、创新,并确定资本项目专门帮助实现这一目标,”黛安娜Curelli解释说,经理在通用磨坊环境风险与可持续性。

每个通用磨坊生产设施的目标是每年减少3%的生产固体废物。库雷利说，今年，该公司生产的全部固体废物中有64%被回收，28%被处理为能源回收，还有8%被处理。

他说:“我们严密管理生产过程，防止多余的食物流入废物流。剩余的粮食首先提供给粮食银行的合作伙伴，以养活饥饿的人;剩下的则用于动物饲料或厌氧消化。FoodentientsFirst.。

2019财年，一般工厂总产量的4％是食物垃圾，1％的人进入垃圾填埋场。

较低冲击包装
这家品牌食品巨头还承诺通过更好的设计来减少包装对环境的影响，包括减少材料的使用，改用可再生和可回收等影响较小的材料，以及提高卡车包装效率。

该公司计划到2020年底，其纤维包装100%来自可回收材料或原始木纤维地区，这些地区不会造成森林砍伐。到2019年，已完成目标的99.5%。

此外，在2019年初，普通工厂宣布令人抱负，使其100％的包装可回收或可重复使用2030。点击放大通用磨坊正在开发基于pcr的食品包装解决方案。

塑料的地方？
塑料包装仅在关键市场中重量仅12％的磨料包装材料。普通工厂的应用可持续发展经理Jeff Hanratty表示，由于其食品安全和相对于其他包装类型的低气候冲击益处，塑料将继续发挥作用。

“我们在包装设计的早期阶段积极寻求更可持续的材料。例如，我们推出了一种可再生的生物基塑料薄膜，部分由植物的材料制成，对于Cascadian Farm谷物盒衬垫，“Hanratty告诉FoodentientsFirst.。

“这种材料每年替换约270吨不可再生塑料。这种生物膜增加了原材料的可持续性，减少了包装的碳足迹，而且不影响材料的可回收性。”

大约64％的普通工厂的塑料包装在美国广泛可回收，包括谷物盒衬垫。

“我们认识到消费后回收（PCR）塑料的价值，以减少我们对新塑料和包装的碳足迹的依赖。然而，随着食品包装使用PCR作为食品安全是优先事项的独特挑战，“汉立蒂继续。

一般厂家正在研究和开发用于食品的PCR的包装解决方案。例如，它是美国的第一个主要的CPG，以便将含有Annie谷物的含部分PCR的盒式衬垫商业化，该谷物于2018年12月出现在商店。

Joshua Poole

此功能由FoodentientsFirst.的姐妹网站,PackagingInsights.。

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