作为动物福利立法的一部分，欧洲食品安全局检查养殖猪的健康状况

2022年8月11日—作为欧盟“从农场到分叉”战略的一部分，欧洲食品安全局(EFSA)敦促改善猪的福利。审查涉及空间，并提供了应采取的措施，以防止或纠正危害，并减轻福利后果。

欧洲食品安全局发表的关于农场养猪福利的科学意见是来年将发布的几份关于动物福利的意见中的第一份。

该意见总共描述了16种不同畜牧业系统的福利后果，欧洲食品安全局的专家认为，由于其严重性、持续时间和发生频率，这些后果高度相关。

结束受限运动
这些包括行动受限、群体、热或冷的压力，以及长时间的饥饿或口渴。意见中还针对每种福利后果描述了相关的基于动物的措施和导致福利后果的危险。

欧洲食品安全管理局提出了许多详细的建议，包括对回答养猪福利的具体问题所需的定量或定性标准的建议，这些养猪是作为欧洲公民倡议“结束笼子时代”的一部分而饲养的，这是一项旨在停止笼子饲养的运动。

一份新的报告显示，70%的亚洲领先食品公司正在转向非笼养鸡蛋。在与咬尾相关的建议中所涉及的其他主题包括空间允许、浓缩材料、断奶和肢解的实践。

欧洲食品安全局的专家们还建议在屠宰场收集哪些以动物为基础的措施，以监测养猪场的福利水平。

该意见为支持欧盟委员会定于2023年下半年提出的一项立法提案提供了科学依据，该提案是动物福利立法修订的一部分。

动物福利浮出水面
在食品和饮料公司致力于动物福利问题之后，欧洲食品安全局进行了这项调查。

例如，Nestlé现在使用only散养鸡蛋在欧洲的所有食品中，满足了消费者对道德和优质食品日益增长的需求。这是2017年Nestlé做出的承诺的一部分，承诺到2025年，从美国和欧洲开始，在全球范围内只为其食品提供无笼鸡蛋。

这家瑞士食品巨头呼吁欧盟政策制定者从下蛋的母鸡开始，逐步淘汰动物养殖中的笼子。

与此同时，最近的一份报告显示，70%的亚洲领先食品公司正在转向非笼养鸡蛋。据《Sinergia Animal》报道，在印度、印度尼西亚、日本、马来西亚和泰国，蛋鸡的电池笼将很快成为历史。

今年早些时候，亿万富翁维权投资者卡尔·伊坎与麦当劳董事会展开了一场代理权之争，目的是提高小板条箱里怀孕猪的动物福利标准多数投票。

伊坎拥有这家快餐巨头的200股股份，他发起了与这家快餐巨头的代理权之争，原因是这家快餐巨头对待猪的方式，他提名两名成员进入其董事会，以推动动物权利政策。

盖纳·塞尔比著

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