乳制品影响:乌尔泽纳的2018年可持续发展报告强调了区域责任

2019年8月5日—德国Uelzena集团2018年可持续发展报告《未来的基础:可持续投资》指出，产品、生产、员工和区域责任是其目标的关键行动领域。报告还描述了公司的进展，行动和成功，以及相关的事实和数据。此外，它还包含了公司的经济、生态和社会活动的信息。报告每年进行一次，并以国际GRI(全球报告倡议)标准为基础。

可持续的牛奶生产是报告的核心，Thünen-Institute对2018年的首批结果进行了评估。该公司表示，通过将这些结果提供给他们的奶牛场，他们可以与牛奶生产商直接对话，共同制定改进措施。此外，在可持续性模块牛奶的范围内，集团任命了一个Uelzena咨询委员会。将来，委员会将作为一个独立机构监督该项目，以配合持续改进的过程。

点击放大该报告包括该公司1.2亿欧元现代化投资的细节。去年，该公司在投资于新的生产工厂以及计划在未来几年内进行的技术现代化工作。这些投资是Uelzena集团历史上最大的一揽子措施之一。该项目包括一个新的高隔间仓库和一个新的过滤器。该公司表示，这些投资强调了作为该地区可靠的牛奶客户的合作使命，同时也提高了为客户提供服务的效率。

集团的可持续发展战略于2014年制定，并考虑到公司的生态、经济和社会责任。几乎所有2018年中期目标都实现了，包括积极的业务发展、高质量的标准、供应链的透明度、环保生产的进展，以及员工的高满意率。

可持续性是根深蒂固的在公司的思想、行动和经营战略上都要根据以前FoodIngredientsFirst采访Uwe Radke, Uelzena营销和销售董事总经理。他说:“我们认为，无视负责任和可持续的食品生产和消费的广泛行动的企业和公司，将会危及它们的业务基础和公众接受度。”

随着达能和DSM的加入，乳品行业的其他领导者也在采取措施提高可持续性世代务农联盟确保食品系统“适合未来”。

今年早些时候，NZMP可持续价值经理Lara Phillips说FoodIngredientsFirst如何恒天然拥有目标变得更具可持续性。她表示:“未来，我们正努力进一步改善我们的数据收集和报告，并与我们的供应链合作，以改善业绩。”

然而,一个CDP最近的一份报告指出76%的高影响力食品和农业公司没有披露其对森林砍伐的影响，包括有关他们的牛的信息。该组织指出，虽然越来越多的公司发布了自己的可持续发展报告，但这些报告往往无法与其他公司相提并论，并允许它们设定自己想要讲述的故事。

凯瑟琳·德雷尔编辑

如需联系我们的编辑团队，请发送电子邮件至editorial@cnsmedia.com