Beyond Meat扩大了荷兰的生产能力

2020年6月11日消息——超越肉类的植物性食品创新者正在扩大其欧洲生产基地，与荷兰Zandbergen World 's Finest Meat公司的联合生产工厂正式开业。这家最先进的工厂位于荷兰Zoeterwoude，由Zandbergen拥有并运营，将生产超越汉堡和超越香肠。此举旨在使Beyond Meat的产品在EMEA更有效地分销。此前，该公司在欧洲建立了第一个制造工厂，位于荷兰恩斯赫德。

Beyond Meat创始人兼首席执行官伊森•布朗表示:“这一最新的产能投资反映了我们对服务全球市场的持续承诺。”“我们在恩斯赫德的工厂将使生产更接近消费者，代表了对我们服务的市场和社区的投资。预计这也将使我们能够利用当地供应链，改善我们的成本结构和运营的可持续性。”

布朗补充说，公司正期待着下一步将植物性肉类的营养和环境益处带给欧洲消费者。

Zandbergen World’s Finest Meat的首席商务官阿德里安·菲吉(Adriaan Figee)表示，随着欧洲和中东地区对植物蛋白，尤其是肉类以外产品的需求增长，这家联合生产工厂在Zoeterwoudeis的正式开业“非常及时”。

Beyond Meat工厂预计将于2020年底投入运营。

在可持续性
联合制造工厂的生产将包括即将在EMEA推出的超越汉堡和超越香肠的新包装。这种更轻、更可持续的包装符合Beyond Meat对可持续发展的承诺，将采用完全可回收的托盘，并通过减少用纸和塑料的使用减少30%的整体材料。

预计Zandbergen设施对地球环境的影响较小，并采用最新的建筑和生产技术:

▪按照BREEAM标准建造，该标准是欧洲最高、最广泛接受的可持续性建筑标准之一。

▪节约能源和原材料，严格控制废物管理和运输，减少排放。

以植物为基础的研究取得了进一步进展
本月早些时候在美国，百胜中国(Yum China)与Beyond Meat合作，在中国大陆的肯德基、必胜客和塔可钟(Taco Bell)精选门店推出Beyond汉堡限时供应。这次合作标志着Beyond Meat旗下的Beyond Burger进入中国市场，并将在标志性的牛肉汉堡肉饼上为消费者提供植物性的转折。

另外,在4月这家名为Beyond Meat的公司通过与星巴克(Starbucks)合作，在中国推出了类似植物性肉类的产品。该公司首先向新市场推出了以植物为基础的“牛肉”，这个品牌超越了牛肉。此举是由中国3300家星巴克门店带头发起的，正值冠状病毒疫情引发消费者对植物性产品偏好转变之际。

最后,上个月Beyond Meat的欧洲、中东和非洲市场总监Bram Meijer说，在大流行的情况下，动物蛋白的短缺持续了很长一段时间，他预计，“考虑到之前的数据显示，我们的消费者中有很大一部分也购买动物蛋白，这将带来增量效益。”

伊丽莎白绿色

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