天使酵母报告上半年收入强劲增长，受到烘焙和咸味部分的推动

2021年8月4日消息——总部位于中国的酵母和酵母衍生品巨头天使酵母(Angel酵母)已经超过了其上半年(2021年1月1日至6月30日)的收入目标。值得注意的是，这家生物科技公司报告称，其收入同比增长20.6%，达到52.34亿元人民币(8.1亿美元)。

天使酵母总经理肖明华表示:“尽管新冠肺炎大流行的影响持续存在，且面临成本上升的挑战，但天使酵母在上半年的业绩依然强劲。”

“我们相信，2021年上半年的强劲势头将持续到今年下半年，支持我们所有业务部门的增长趋势。”

在其他亮点方面，归属于上市公司股东的净利润同比增长15.14%，至8.28亿元人民币(合1.28亿美元)。与此同时，每股收益达到0.9939元，同比增长13.93%。

在今年上半年，OEM和贸易也实现了40%的“突出增长率”。

咸味是酵母和酵母衍生品公司的关键领域。增长部分
强劲的增长尤其归功于烘焙、酵母提取物-咸味和微生物营养等细分市场。发酵产品的产量比去年同期增加了12%。

在欧洲和北美，天使酵母见证了对烘焙原料的需求增加在COVID-19。微生物营养学的发展，提供营养丰富的酵母提取物等产品，可能与植物性饮食的持续增长有关。

消费者的要求越来越高肉类替代品的营养价值除了酵母可以提供美味的味道之外。

投资生物技术
除了Angel酵母坚实的业务业绩，该公司还在追求技术创新方面取得了重大进展。2021年上半年，Angel酵母申请了21项专利，其中12项获得了授权。该公司还声称，其95%的产品是内部开发的。

天使酵母还建立了由行业专家和科学家主导的研发机构和平台。它制定了酵母产品和酵母可持续工厂生产的行业基准和标准。

最近，它在中国中部湖北省宜昌市的新工厂打开支持生物科技业的科技发展。

安琪酵母专注于生物技术，在全球设立了12家工厂，业务遍及全球150多个国家和地区。

天使酵母公司95%的产品都是在公司内部开发的。新技术
2021年是该公司业务运营数字化长期努力的又一个里程碑。

报告期内，安吉尔运用数字化工具优化营销和销售渠道，加强网络安全，采用制造执行系统，建立产业数据库，推动智能制造。

该公司的技术投资支持其持续增长。今年四月，天使酵母说它“在轨道上”在新加坡建立全资子公司。

天使酵母公司报告说，它是世界上第三大酵母公司，在15个国家的市场份额排名第一。

健康成分上升
天使酵母的业务部门Nutritech也在创新，因为在COVID-19期间，健康成分的需求增加了。

目前是利用其发酵专业知识提高人参粉等保健成分的生物利用度。

今年5月，纽特科技(Nutritech)的子公司也上市了推出了益生菌杠杆压力来自Chr。汉森为患有过敏的婴儿提供支持。

米西·格林著

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