随着Raisio和Oatly提高产量和NPD，替代乳制品的需求推动了燕麦的增长

2021年8月17日—在乳制品替代品需求不断增长的背景下，燕麦领域的主要参与者正在扩大生产规模，以跟上预测增长的步伐。在值得注意的发展中，芬兰原料供应商Raisio正在加强其增值燕麦产品。与此同时，瑞典植物奶巨头Oatly正在采取措施增加其在美国的燕麦基地产能，同时报告收入激增53%。

正如Innova Market Insights所强调的那样，今年许多公司都在强调他们的燕麦产品如何超越基本营养，从释放有益肠道的细菌到帮助消除温室气体。

Innova Market Insights的数据显示(2018年至2020年复合年增长率+ 47%)，在北美推出的含有燕麦成分的食品和饮料中，越来越多地追踪一种健康说法，即“益生元”。

Raisio宣布了2022年至2025年的更新战略，重点是扩大其增值燕麦产品和燕麦原材料。Raisio将加强燕麦产品组合
Raisio宣布了2022年至2025年的最新战略，重点是为消费者扩大其增值燕麦产品，并将燕麦作为工业原材料。

Raisio首席执行官Pekka Kuusniemi表示:“作为我们战略实施的一个例子，我们正在大力加强我们的植物性产品供应，推出以燕麦为基础的Benecol产品系列，以及标志性的Elovena(燕麦片和燕麦粉)品牌下的燕麦饮料、烹饪产品和健康零食。FoodIngredientsFirst。

“新产品将在8月至9月期间向消费者开放，”她继续说道。“所有即将推出的产品的原材料都是芬兰无麸质燕麦，它们将在2021年6月在Raisio工业区投产的生产设施中生产，该工厂生产液体和匙状植物性消费品。”

“在过去的三年里，我们已经投资了近6500万欧元(7650万美元)来提高我们的生产能力和扩大我们的产品组合。”

随着这些发展，Raisio还计划缩小其对植物甾醇酯解决方案和植物性食品的关注范围。

该公司还将根据芬兰的《企业内部合作法案》，在生产相关、财务和重组方面开始共同决定谈判。由于该流程共涉及234个职位，因此该流程可能导致减少20个职位。

Raisio的目标是在10月份之前完成这一过程。谈判涉及在调整其工作人员的基础上可能改组职能和职责。

燕麦提高了生产能力
Oatly集团采取措施增加其美国犹他州奥格登工厂的燕麦基地产能，以支持消费者需求的加速增长。今年晚些时候，该公司将开始建设，以增加7500万升成品当量的燕麦基地产能。

总产量将从每年1.5亿升的全面生产增加到每年约2.25亿升，以支持公司未来几年的增长。

到明年年底，这将使该公司的总估计产能从10亿升增加到10.75亿升，到2023年底，燕麦基础产能将从14亿升增加到14.75亿升。

奥特利正在将年产量提高到约2.25亿升。Oatly预计，到2022年底，其在欧洲、中东和非洲的制造工厂——加上在美洲和亚洲的两个工厂——将使其产量比2020年底增加200%以上。

该公司将在其宣布的今年3.5亿至4亿美元的资本支出计划内执行这一产能扩张计划，该计划在其IPO时分享。

Oatly首席执行官Toni Petersson评论道:“2021年3月，我们在美洲地区开设了Oatly首个端到端自制造生产设施，我们很高兴，基于该地区消费者需求的加速，我们已经在今年下半年开始建设，以提高产能。”

他继续说道:“我们在20多个市场、多个销售渠道和细分市场采用了行之有效的多渠道扩张战略，继续在美国和全球实现强劲增长。”

榨干燕麦
自1994年推出燕麦牛奶以来，小品牌和大公司都推出了自己的燕麦牛奶产品。

本月早些时候，奥巴马失去了一名议员商标情况一家英国家庭农场出售“PureOaty”饮料，瑞典燕麦饮料制造商称该饮料与自己的品牌过于相似。

Innova Market Insights的数据显示，到2020年，北美推出的所有乳制品替代饮料中有27%是燕麦饮料。此外，在2018年至2020年期间，推出的产品数量以年均115%的速度增长，这表明燕麦成分的潜力很大。

Silk Danone最近推出了燕麦柔滑和奶油，这是一种富含钙的强化燕麦饮料，含有维生素a、B2、D和锌。该饮料采用可回收包装，不含大豆、人工色素和香料。

今年5月，以植物为基础的乳圈被欧盟的提议动摇了171年修正案美国计划限制燕麦牛奶的包装选择。奥特利在Instagram上展示了这可能带来的不便。在轻松但严肃视频视频显示，该公司的员工很难通过气球、喷雾瓶、肥皂机和其他不寻常的方式喝下他们的燕麦饮料。

我的/麻糬燕麦牛奶冷冻甜点。(来源:我的/麻吉)燕麦棒和酸奶
在今年其他值得注意的产品中，RXBAR发布了第一款植物蛋白棒，含有燕麦、枣、坚果、杏仁和豌豆蛋白。这款产品不含蛋清，而蛋清是其旗舰产品的蛋白质基础。该品牌的体验规划总监珍妮·伦德奎斯特(Jenny Lundquist)指出，消费者长期以来一直要求植物性食品。