每周综述:芬美意、奇华顿和西姆丽斯的可持续发展得到认可，科技发现了一头快乐的奶牛

2021年2月12日—本周行业新闻，Firmenich，奇和Symrise因其在环境可持续性方面的努力而获得认可，并在CDP的2020年供应商参与排行榜上排名第一。泰森食品(Tyson Foods)收购了马来亚面粉厂(Malayan Flour Mills Berhad)家禽业务49%的股份，New Age Meats获得了额外的200万美元种子推广资金。与此同时，戴安娜食品公司推出了一系列有机和动物福利家禽解决方案，以满足日益增长的道德食品和饮料需求。

简而言之:可持续发展
Firmenich已被列入2020年CDP供应商参与排行榜。该排行榜突出显示了通过CDP与全球供应链进行气候报告和碳排放管理的前7%的公司。这是芬美意今年第四次获得企业环境报告金标准的认可，该集团在气候、水和森林管理方面连续第三次获得CDP“aaa”评级。

奇再次被列入CDP的供应商参与排行榜。在每年通过CDP披露环境数据的9600多家公司中，该公司名列前7%。在此之前，奇华顿于去年12月宣布在气候和水资源方面获得CDP双a评级。

芬美意已进入2020年CDP供应商参与排行榜。Symrise已经在水、森林和气候三项目标中获得了一流的aaa评级。供应商参与评级(SER)现在也认可公司的承诺。

简而言之:商业亮点
泰森食品而且马来亚面粉厂有限公司近日，泰森食品宣布了一项合作伙伴关系，将投资于这家马来西亚公司垂直整合的家禽业务，这将为两家公司增加更多的供应灵活性。该交易有待马来亚面粉厂有限公司(Malayan Flour Mills Berhad)等股东的批准。

泰莱律师事务所完成了对其85%股权的收购潮州市变性淀粉有限公司是一家位于泰国的木薯淀粉改性食品淀粉制造商。此次收购的有条件协议于去年10月宣布签署。

新时代肉类(美国加州伯克利的一家以种植和植物为基础的肉类初创企业，最初专注于猪肉)在Seed延期中又获得了200万美元的资金，这是在去年年底宣布Seed后筹集的资金的基础上增加的。该公司总共筹集了700万美元，现在正将目光投向未来几个月的a轮融资。额外的资金使New Age Meats能够继续组建一支经验丰富的团队，将产品从初始阶段推向大众市场。该公司报告称，其首批产品——猪肉香肠和饺子——复制了传统猪肉的味道、香气和口感。

简而言之:动物福利重点
Waitrose正在推出一款新的移动应用程序，帮助零售商评估并开始了解农场动物的情绪状况。这是首个此类应用程序，旨在管理和改善动物体验美好和丰富生活的机会。维特罗斯希望这一过程将有助于进一步提高全英国的动物福利标准。戴安娜食品公司推出了一系列有机和动物福利家禽解决方案，以满足日益增长的道德食品和饮料的需求。

戴安娜的食物推出了一系列有机和动物福利家禽解决方案，专门满足全球消费者对道德食品和饮料日益增长的需求。他们可以在他们的作品中加入煮熟或烤肉的味道，脂肪多汁的肉的味道，或鲜味的味道。这条新生产线在溶解性、浑浊度和口感方面也具有性能优势。戴安娜食品公司的鸡肉产品系列包括两种类型的产品:有机鸡肉汤和鸡骨肉汤的液体和脱水形式;有机鸡肉粉;还有有机母鸡脂肪。在动物福利优惠中，产品包括液体和脱水散养鸡提取物，散养母鸡肉粉和散养鸡脂肪。

由于杏仁社区的五点传粉者保护计划，蜜蜂和本地传粉者今年春天将在加州的杏仁果园找到更多的饲料。一年前由加州杏仁委员会该计划扩大了该行业长期以来对研究、保护和改善蜜蜂健康的承诺。传粉者保护计划的五大原则之一——增加农场的花卉多样性——促使杏仁委员会创建并资助蜜蜂+奖学金计划，该计划向农民提供赠款，以帮助抵消在果园内外种植饲料和栖息地的成本。

简而言之:其他
2022年3月，国际餐饮活动(IFE)将与纯素商标合作，开辟一个新的展区，致力于突出市场上广泛的植物性和纯素产品。这个区域将允许供应商展示产品，提供品尝，并必威彩票平台ty22点tv与为他们的业务寻找鼓舞人心的植物性和纯素产品的买家建立联系。

伊丽莎白·格林

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