2023年5月10日- - - Volac公布其Volactive Pro2O ready-to-mix (RTM)成分在日内瓦Vitafoods欧洲,瑞士。产品允许制造商开发刷新新的摇中清晰的解决方案……阅读更多

2023年5月10日- - -低碳成分和食物是赢得消费者想要更好的选择为他们的健康和地球的健康。无数的含义,低碳要求涵盖气候,…阅读更多

09年- - - 2023年5月在加拿大食品标签在儿童产品演示消极的市场吸引力和营养质量之间的联系,根据一项新的研究调查广告力量和儿童……betway必威手机中文版阅读更多

09年2023年5月——DSM和Firmenich已经完成了他们的“对等合并”,创建一个健壮的业务平台”改造、生产、结合重要的营养,口味和芳香剂。“…阅读更多

09年2023年5月——ÿnsect发起了B2B2C宠物食品市场的品牌叫做Spryng。该品牌的成分是营销科学证明的好处和拥有较低的环境影响。根据……阅读更多

2023年5月02 - - -解决需要自然色解决方案在糖果,Capol Vivapigments线使用微型胶囊将水溶性提取物含有脂肪和干燥的应用程序。专利技术也被用作替代二氧化钛,在它周围保留了碳酸钙的大米蛋白。巴勃罗·艾利赞多,Capol研发主管,解释了Vivapigments也在探索应用程序除了糖果,像鸡肉,类似物。

2023年5月01 - - -健康声明是影响产品开发和消费行为在所有食品类别。消费者越来越多地寻求自然、有机的,最低限度加工食品,对环境更健康,更可持续。看着营养专家和区域主任汤姆·库克谈到趋势在功能食品和补品。

2023年4月24日——Harbinder Maan,贸易营销和管理副主任说,“杏仁是一号纳入消费者的理想的巧克力棒,”根据最新组织的消费者调查。受访者解释了坚果是自然和允许“允许放纵”巧克力棒。最近组织的营养研究集中在肠道健康和杏仁的好处微生物。

2023年3月31日——Biospringer Lesaffre表现出其酵母蛋白质Springer Proteissimo 101,一个完整的蛋白质,和烟熏酵母成分在今年的款项在伦敦制造事件。业务经理达里尔·史密斯说,自然的流行和清洁标签成分很重要,和高蛋白索赔也是趋势。

2023年3月31日- - -操作的荷兰,PLNT使用大豆产品中,这是生长在奥地利,而把豌豆和小麦。公司从可持续的资源生成自己的能量和不使用任何溶剂提取蛋白质。马提亚Nieuwkoop、产品开发经理,分享他的见解在“国际化”的厨房烹饪的世界。

2023年3月29日——作为消费者希望购买的价值最大化,制造商必须考虑动机,将巩固巧克力产品允许放纵。从新的口味和质感体验到个人幸福和行星健康糖果产品开发能回答消费者需求。在这个演讲,英诺华路安·威廉斯的市场洞察力和巧克力安琪拉博拉讨论如何重新定义糖果产品使用杏仁成分的价值创新和吸引人的方式。巧克力类别和消费数据,鼓舞人心的食谱概念,并告知技巧成分选择和应用说明巧克力产品作为消费者的未来继续浏览的生活方式在不断变化。

2023年2月22日——探索运动营养的发展市场,深入研究蛋白质在性能的重要作用。

2022年10月04 - - -多么甜蜜和纹理应该oat-milk替代?植物牛奶替代品占据杂货店货架房地产比以往任何时候都多。燃料日益增长的消费需求寻找优秀的乳制品的替代品提供原料的最佳组合,味道,和整体健康的好处。加入这个讨论学习的注意事项燕麦牛奶制造市场迅速发展。本课程包括一个演示我们的新的食品创新空间在孵卵所,芝加哥。

2022年9月29日- - - - - -需要高度雅趣平衡减少糖、盐和脂肪或添加纤维、矿物质和维生素,有益健康的产品,同时保持味道鲜美。在这个网络研讨会,艾玛·斯科菲尔德,全球食品科学副主任Mintel Leif家用亚麻平布,全球营销经理在Symrise食品和饮料,揭示味道平衡的机会。参与者将获得的见解如何Symrise味道平衡工具箱支持制造商生产健康产品味道好,导致日常卫生,无处不在。

2022年9月22日- - -全球消费者的担忧正:“健康的”现在是他们最关心的问题。因此,他们的预期正在发生变化,导致他们改变他们的饮食习惯。他们越来越多地转向植物性的产品,这意味着素食者,素食者,半素食主义者正变得越来越普遍。制定有吸引力的产品味道好,质地,和整体外观变得越来越具有挑战性。所以,天然酵母成分如何帮助他们?