SACCO系统
通过Manzoni 29/A
Cadorago(CO)
意大利
22071
活动类别
SACCO系统是适用于食品,营养和制药行业的国际生物技术的高潮。
“系统”表达了四家公司之间的非凡协同作用:Caglifioio Clerici,Sacco,Centro Sperimentale del Latte Srl和Kemikalia。它是一个独特的功能网络,可维护每个实体的特征和生产特异性。
萨科(Sacco)是一家意大利,家族企业,提供各种创新产品。这包括用于食品发酵和营养补充剂(益生菌培养)的开胃培养物,以及改善食品安全的仪器。这家姊妹公司Caglificio Clerici自1872年以来一直是Rennet生产的意大利领导者,并于2006年收购了瑞典公司Kemikalia。Sacco在2013年收购了意大利文化生产商CSL。
SACCO系统拥有7家生产工厂,通过以高专业精神为特征的代理商和分销商网络在全球110多个国家 /地区销售,而去年在2019年,总营业额为1.04亿欧元。
与世界各地的大学和技术中心进行了50多次研发合作,我们的合作者来自20多个国家。这创造了一个独特的智力和文化多样化的平台。
产品 /市场SACCO系统为食品工业以及酵母和食品霉菌生产培养物和酶。它还为食品,营养和制药行业生产益生菌。
我们的食品行业成分范围从:
奶制品,肉,发酵蔬菜,面包店和植物的发酵产品的起动培养物。用于乳制品,肉类和海鲜,植物性发酵产品的生物保护培养物。用于巧克力,乳制品,发酵牛奶,果汁,植物性发酵产品和奶酪的益生菌,以及用于乳制品和互补产品的动物酶,以保护奶酪的保护,保护和可追溯性。

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