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活跃的类别

乳化剂及乳化剂体系;酶和酶系统;营养和功能食品配料;大米及大米制品;淀粉及淀粉制品;酵母及酵母制品


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ABF配料(ABFI)包括一个家族的专业配料公司,提供抗酸食粉,酶,挤压配料,制药辅料,专业脂质,专业米粉,表面活性剂和酵母提取物。ABFI是为客户提供高价值配料的世界领导者,为食品、营养、制药、动物饲料和工业部门提供创新的、增值的产品和服务。为了实现这一点,它在全球拥有设施,并雇用有技能的个人来实现业务的抱负。

ABFI公司包括:

AB酶是一家工业生物技术公司,专注于酶及其在特定市场的应用,提供物美价廉的优质产品。自1907年以来,他们一直在开发,制造和供应酶制剂的工业应用在世界各地,拥有成熟的产品品牌,个人定制或完全定制的解决方案。

ABITEC是全球领先的专业脂类和表面活性剂的开发和生产,用于制药,营养和专业市场。他们在溶解、乳化和润滑方面提供最高质量的解决方案。

Ohly是世界领先的酵母提取物、酵母香精和特殊粉供应商之一,应用于食品必威彩票平台ty22点tv、发酵、保健和动物饲料市场。产品包括干调味品,酵母提取物,专门为发酵工业设计的酵母提取物,酵母细胞壁衍生物,益生菌和自溶酵母。

PGP国际公司专注于开发和生产膨化原料,包括谷物和蛋白质薯片,以及各种高质量的大米面粉和混合物,以及改善质地和加工的无麸质产品。

SPI制药为全球制药和营养客户提供成功所需的创新解决方案。他们帮助解决最具挑战性的配方问题,有效率,成本效益,并专注于服务。



文章FoodIngredientsFirst
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商业新闻

联合能力:布伦泰格和AB酶联手独家经销

2019年6月4日讯/生物谷bioon /——Brenntag食品和营养事业部在北美,Brenntag集团的一部分,已经与AB酶,Inc.签订了一项新的协议,分销一系列的…阅读更多

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商业新闻

植物性肉类替代品提供了新的酵母提取物的机会,行业机构负责人声称

2018年11月9日—肉类替代品和素食/植物性空间内不断增长的产品开发正在为酵母提取物创造一个新的机会,提供美味的风味和清洁的标签边缘....阅读更多

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食品配料的新闻

5个Ohly产品获得非转基因项目验证印章

2018年3月27日—来自ABF公司Ohly的五种产品已通过非转基因项目认证,该项目是确保非转基因合规的领先机构。公司的…阅读更多

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包装科技新闻

KHS介绍了线性无菌灌装机,非常适合罐装在路上的早餐产品

2018年3月20日—德国创新型灌装和包装系统制造商KHS,推出了新型线性无菌灌装机,用于敏感产品的灌装,节省空间……阅读更多

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商业新闻

英国联合食品公司利润激增

2017年11月8日—英国跨国食品加工和零售公司Associated British Foods报告称,集团收入增长15%,达到154亿英镑(202亿美元)。阅读更多




视频
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以成分解决方案瞄准主要趋势

2017年8月1日——亚洲、非洲或中东风味和食品趋势越来越受到美国消费者的欢迎。Ohly是全球领先的酵母提取物、酵母香精和特殊粉供应商之一,产品广泛应必威彩票平台ty22点tv用于食品、发酵、保健和动物饲料市场。在2017年的IFT上,Ohly推出了一种名为SAV-R-FULL的新的酵母提取物,它能提供鲜味和咸味,并突出食谱的香气。

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新的低成本单甘油酯替代

2012年1月25日——AB酶公司的Oscar Diez研究一种新的低成本单甘油酯替代品。




世界食品配料的文章
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食物配料的世界

从上往下看:Fabienne Saadane-Oaks, ABF食材首席执行官

2015年6月23日—Fabienne Saadane-Oaks于2015年3月16日被任命为ABF ingredient的首席执行官。关于增长、创新和消费趋势的采访。




播客
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访谈播客:Ohly用酵母提取的鲜味来表达正宗的民族风味

2017年7月11日——亚洲、非洲或中东风味和食品潮流越来越受到美国消费者的欢迎。Ohly是全球领先的酵母提取物、酵母香精和特殊粉供应商之一,产品广泛应必威彩票平台ty22点tv用于食品、发酵、保健和动物饲料市场。在2017年的IFT上,Ohly推出了一种名为SAV-R-FULL的新的酵母提取物,它能提供鲜味和咸味,并突出食谱的香气。Ohly是ABF配料组的一部分,专注于食品、制药和工业应用的高价值配料。罗宾·怀尔斯(Robin Wyers)采访了拉斯维加斯IFT ABFI的首席执行官法比安·萨丹-奥克斯(Fabienne Saadane-Oaks)。

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每周播客:玛氏正在扩大其在宠物保健市场的足迹

2017年1月16日—玛氏以77亿美元收购兽医医院连锁VCA,扩大其在宠物医疗市场的足迹。玛氏将以每股93美元的价格现金收购北美最大的宠物医疗服务提供商之一。此次收购发生之际,玛氏正寻求从其糖果业务中转移销售——包括M&Ms、士力架和玛氏等品牌——以应对消费者回避甜食的趋势。其他提到的公司有ABF, Chr。汉森和贝恩欧洲公司。

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每周播客:Greencore达成收购孔雀食品的协议,以加强其美国业务

2016年11月16日—爱尔兰食品外带供应商Greencore孔雀食品(Peacock Foods)达成了一项5.88亿美元的交易,以加强其美国业务。Greencore这家全球最大的三明治制造商表示,到2019年,收购将节省约1500万美元的成本。孔雀被视为美国冷冻早餐三明治市场的强大竞争者,并与卡夫亨氏(Kraft Heinz)和泰森食品(Tyson Foods)等行业领军企业建立了长期合作关系。其他提到的公司包括联合利华、泰莱和ABF。

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商业周刊(2016年7月12日

2016年7月11日——法国达能该公司将以125亿美元(包括债务)收购美国有机食品制造商白波食品(WhiteWave Foods)。收购总部位于科罗拉多州的WhiteWave是达能过去10年来最大的一笔交易。这家全球最大的酸奶制造商表示,将以每股56.25美元的现金支付给WhiteWave的股东。在交易宣布时,WhiteWave的股价为47.4美元,对该公司的估值为83.3亿美元。其他提到的公司还有ABF、Agrana、百乐嘉利宝和邦吉。

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播客:商业周(2016年4月11日)

2016年4月10日——Mondelez国际与中国科技巨头阿里巴巴达成合作关系,这意味着该公司将开始通过阿里巴巴的天猫在线市场销售奥利奥和三叉戟等旗舰品牌。本周提到的其他公司还有嘉吉(Cargill)、菲仕兰(FrieslandCampina)和百事可乐(PepsiCo)。