每周综述：Firmenich报告了可持续性的强劲表现，粮农组织推出了针对粮食损失的平台

2021年10月8日---本周在行业新闻中，瑞士风味屋Firmenich到2025年，加速了其在其运营中成为碳中性的努力。通用磨坊成为第一家美国投资级消费者包装商品公司执行可持续性挂钩债券的公司，并Solina完成了食品化合物的收购。同时，推出了针对年轻消费者的粮食损失和废物的新食品和农业组织（FAO）平台。

简而言之：业务移动
Firmenich发布了其年度环境，社会和治理（ESG）报告，详细介绍了该集团在2021财政年度的强大ESG表现。Firmenich已在三个关键领域的2025年ESG目标中迈进了迈进：气候，自然和人。在2021年，Firmenich也首次被Sustainalytics评为8.6的得分，这不仅使该集团成为其行业的ESG领导者，而且使其成为全球评为全球的公司的前1％。Firmenich上周在世界基准的前十名中排名第十，以联盟的食品和农业基准领先，领导其行业。

农业在美国威斯康星州的Little Chute扩大了其设施。加拿大合作社正在建立一个新的设施，以满足不断增长的市场需求，并大大增加其奶酪和乳制品成分的生产。1.68亿美元的投资是Agropur在2018年扩大了Norden湖设施后，Agropur在美国的第二大投资。此外，该项目将涉及建造一种将产生能源的尖端废水处理设施。预计到2023年初，扩大的工厂将全部运作。

该粮农组织在WFF推出了新的食物损失和减少废物游戏平台。通用磨坊已经宣布其首届可持续性债券与该公司打击气候变化的努力保持一致。The ten-year, US$500 million sustainability-linked bond is tied to measurable improvements on the pathway to General Mills’ commitment to reducing absolute greenhouse gas emissions by 30% across its value chain by 2030. With the issuance of this bond, General Mills links the coupon of the bond to the company’s 2030 greenhouse gas reduction goal. The interest owed to bond investors will increase if the company fails to reach the interim reduction targets (Scope 1 and 2) by 2025. Company initiatives to reduce carbon emissions include energy efficiency at plant locations and shifts to renewable electricity.

简而言之：收购
Solina，欧洲食品工业咸味成分解决方案的生产商，已完成收购食物化合物。食品化合物总部位于荷兰的Oosterhout，经营着具有专用的无过敏原设施的强大自动化植物。对于Solina而言，此次收购代表了其扩张策略的进一步一步2020年5月，以及基于英国的涂料业务Bowman成分2020年10月。

简而言之：其他亮点
一个新的游戏平台将帮助年轻人和政策制定者了解数据在选择最有效的政策中可以扮演的角色粮农组织宣布了。在线决策平台“改变游戏，改变未来”是由粮农组织和词典共同开发的。系统。游戏平台是在世界食品论坛（WFF）的为期五天的旗舰活动中引入的，这是一个青年领导的运动，旨在帮助塑造食品和农业的未来。

秘鲁农业食品向香港的出口增长了2021年的头几个月，在6月上升至1亿美元。与2020年相比，该数据占53.9％。葡萄，鳄梨和蔓越莓仍然是香港最受欢迎的秘鲁新鲜产品。蔓越莓出口在2021年显示出显着增长。与上一年相比，它们的价值增长了693.4％。考虑到这些结果，Promperú无论是在零售水平还是在餐厅领域，仍在继续在香港的销售点上运营其促销计划。在绿色点多个超市连锁店中，自八月和九月以来，Chia Seeds和Quinoa已被推广。

伊丽莎白·格林（Elizabeth Green）

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