每周综述:在COVID-19期间制定的全欧盟粮食安全战略

2020年12月18日—本周的行业新闻，欧盟委员会(EC)制定了从农场到分叉的战略，以确保欧盟在未来发生危机时的粮食供应和粮食安全。恒天然、Nestlé和DairyNZ联合起来解决氮浸出问题，而Post Holdings收购了Almark Foods。此外，AHDB在全英范围内发起了一项活动，鼓励消费者“吃得平衡，享受你吃的食物”。

简而言之:可持续发展
根据从2019冠状病毒病大流行和其他事件中吸取的教训，欧共体计划制定一套在危机时期应遵循的程序。必威体稳 11yb丶cn本次咨询的对象是食品供应链中的经营者及其协会;食品供应链运营中的其他利益攸关方;消费者和消费群体;会员国代表和主管当局;国际组织和第三国;以及科学界和政策支持机构。

点击放大恒天然、Nestlé和DairyNZ联合起来解决奶牛的氮淋失问题。恒天然和Nestlé与DairyNZ合作，扩大大蕉试验，以改善水道和减少农场温室气体(GHG)排放。在奶牛的饮食中加入某些大蕉品种已被证明可以降低尿液中的氮浓度，氮会通过土壤渗入地下水。为了在当地牧场测试其益处，DairyNZ在北岛南部领导了塔拉鲁阿大蕉项目，那里的农民一直在种植这种多叶草本植物来喂养奶牛。

简而言之:商务活动
Post Holdings正在收购Almark Foods，后者是一家提供传统、有机和非笼养鸡蛋的硬煮和魔鬼蛋产品供应商。Almark的产品广泛分布在零售网点，包括周边商店、熟食柜台和餐饮服务分销商。Almark在美国亚利桑那州的尤马经营着一家煮熟的鸡蛋工厂。收购完成后，Almark将与Post现有的Michael Foods鸡蛋业务合并。Almark的财务业绩预计将分配给Post的餐饮服务和冷藏零售部门。交易的最终条款尚未披露。该交易预计将于2021年第二季度完成。

TreeHouse食品公司以2.425亿美元现金收购了Ebro的Riviana食品美国品牌面食业务的大部分股份，根据交易结束时的库存进行常规调整。TreeHouse预计，在第一整年的收购中，每股收益将增加0.20美元至0.30美元。此次收购包括以下地区性意大利面品牌:Skinner, No Yolks, American Beauty, Creamette, San Giorgio, Prince and Light ' n Fluffy, Mrs. Weiss '， New Mill, P&R Procino-Rossi和Wacky Mac，以及圣路易斯的制造工厂。

简而言之:任命
Laura Stein将于2021年1月11日起担任亿滋的执行副总裁、总法律顾问、企业和法律事务。斯坦因将负责监督公司的全球法律、合规、企业声誉和ESG议程，包括公共和政府事务、内部和外部企业沟通、可持续发展、社区和基金会工作。Stein将取代Gerd Pleuhs，后者将在4月底退休，此前他在公司工作了35年以上。

简而言之:其他亮点
英国大使馆与森林伙伴关系和Amarumayu合作，启动了由非政府组织地球创新研究所管理的“保护森林的超级水果”项目。它与国家、土著社区、保护组织、国际合作和私营企业合作。它旨在为洛雷托人民的利益提高亚马逊森林的价值。秘鲁亚马逊超级果汁公司Amarumayu最近在美国推出了这种果汁，它的销售将对改善亚马逊居民的生活条件产生影响。点击放大AHDB正在发起一项耗资150万英镑(204万美元)的电视宣传活动，以鼓励更多的英国家庭吃肉。

今年1月，AHDB将启动价值150万英镑(204万美元)的“饮食平衡”电视广告活动，以鼓励更多的英国家庭继续食用肉类和乳制品作为平衡饮食的一部分。betway必威手机中文版AHDB活动与来自猪肉、牛肉、羊肉和乳制品行业的利益攸关方和行业合作伙伴合作，为肉类和乳制品行业首次提供了合作和一致的信息。该活动将出现在电视、社交媒体、数字媒体和超市包装上，突出红肉和乳制品的营养价值，同时展示英国在食品生产和可持续发展方面的标准。

Campden BRI的研究表明，食品应在24小时内送达，以确保在非冷冻送达时仍保持冷冻状态。这项研究调查了外部温度对快递员准备的即食食品的影响，以了解温度在运输过程中是如何变化的。研究结果将有助于食品企业在发货时保持产品的冷藏，以保证消费者的安全。对于在英国销售的产品，8℃是冷冻产品合法存储的最高温度。研究表明，产品达到8°C的速率在很大程度上取决于产品的类型，有时还取决于它在盒子中的放置位置。例如，盒子底部的两份椒盐鸡肉速食在40小时内超过了8°C，而旁边的蛋炒饭只在5°C左右达到峰值。在同一盒子内不同水平的产品也出现了这种变化。

Tate & Lyle发现，近四分之三(73%)的欧洲烘焙制造商表示，低糖和低热量产品是业务增长的最大推动力。根据该公司的调查，紧随其后的是“免费”产品(54%)和改善产品-消费体验(48%)，这两者都强调了健康和健康在行业中的持续重要性。来自德国、法国、西班牙和英国的400名烘焙行业资深专业人士参与了这项研究。研究发现，减少卡路里是大多数企业优先考虑的健康和健康方面。四分之三(74%)的人认为这与他们最相关，其次是减少糖分(71%)和减少脂肪(54%)。

在自由放养和有机鸡蛋专家石门农场(Stonegate Farmers)成为最新必威彩票平台ty22点tv一家获得Lion认证的企业之后，英国10家最大的加工鸡蛋供应商已经签署了Lion计划。英国的狮子蛋加工厂现在占英国所有鸡蛋加工的90%左右。

伊丽莎白·格林

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