素食维生素D来蔬菜零食,汤在美国

2020年7月15日- - - - - -PLT健康解决方案维生素D可以融入更多我们食品和饮料食品添加剂的应用程序批准后申请地球反照全食物维生素D来自美国食品和药物管理局(FDA)。批准覆盖地球反照在广泛使用的传统的强化食品和饮料产品,如早餐麦片和餐,以及新的类别,如蔬菜零食和水果冰沙。地球反照是唯一补充维生素D在新应用程序的规定,赋予它强大的先行者的优势在维生素D加强型功能性食品和饮料在美国市场。

“地球反照整个食品维生素D已销售多年在补充剂领域,但现在它已经通过食品添加剂申请过程,覆盖在18个不同的餐饮类别。这些包括五个,从未在任何CFR规则维生素D -蔬菜零食,汤,水果果汁,蔬菜汁和植物性肉类,都是伟大的因为地球反照的植物性来源维生素D和潜力巨大的清洁标签,”首席运营官PLT Devin史塔哥告诉健康解决方案FoodIngredientsFirst。

FDA积极评估公司的蘑菇基材制作的安全成分用作食物的营养补充联邦法规(CFR) 172.382的代码。PLT卫生解决方案突显出非转基因植物,有机和天然食品成分食品研究所的技术专家”(IFT)在线事件,SHIFT20。这正值一个增加维生素D对其潜在的兴趣提高免疫力,以及它的许多其他著名受益于改善心理健康降低乳腺癌的风险。

地球反照现在允许在餐饮部在美国通常不是维生素D的强化。“食品添加剂申请过程花了三年,相当可观的投资。成分补充地区销售良好,但我们认为食物和饮料是真正的行动,”斯塔德补充道。

虽然维生素D是经常用于补充健康饮食,D3通常是由非素食来源。维生素补充剂可能尤其有关素食市场与消费者寻求强化食品和饮料来填补他们的营养的潜在差异。到达素食市场使得地球反照批准在植物,肉类替代空间尤其相关。

素食消费市场和生活方式的发展趋势。新推出素食主义者声称见过大幅上升,成为主流。英诺华市场见解指出23%的年度增长餐饮发射跟踪与素食主义者声称(全球,2015 - 2019)。

“地球反照的FDA批准及时考虑补充维生素D快速增长的兴趣。充足的维生素D水平一直是重要的,但是今天,人们比以往任何时候都调到D,”斯塔德说。

维生素D是在聚光灯下的可能的链接改善结果COVID-19病人,尤其是在更多的弱势群体,与研究人员呼吁阳光维生素的补充。

“地球反照在正确的时间正确的成分为餐饮部生产商在美国。它支持几乎所有主要行业市场趋势,真的可以帮助产品开发人员区分他们的产品,如果他们选择强化维生素D,”他补充道。

阳光蘑菇
地球反照生产从蘑菇通过一个专利的过程(美国专利号8545915),通过揭露这些蘑菇。就像人体,蘑菇生产维生素D受到紫外线照射的时候。

作为一个整体没有任何食物成分很少加工提取溶剂、地球反照提供消费者的标签,如“蘑菇粉”或“蘑菇粉维生素D。“这非转基因成分提供1000毫克的维生素D(40000国际单位)的每克成分,指出PLT健康解决方案。

“地球反照的高浓度的维生素D意味着较低的使用水平和优秀的经济学。使用水平低意味着它不会影响食物或饮料产品的感官,”笔记PLT健康的发言人。地球反照可用常规和有机的成绩。

芭芭拉·戴维斯博士根据临床与管理科学主管PLT, FDA批准的高潮是地球反照多年的工作的安全成分。“我们高兴的是,FDA发现我们的安全信息接受尽管所需的努力,我们完全支持食品添加剂申请的过程,”她说。

上个月,FoodIngredientsFirst的妹妹平台NutritionInsight与史蒂文·芬克说视频面试关于地球反照。

小姐绿色

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