素食牛奶生产商欧特利(Oatly)寻求IPO
2021年2月24日---瑞典燕麦牛奶制造商燕麦燕麦,这是由突出的名人投资者支持,包括Oprah Winfrey和Jay Z,计划通过提交美国的IPO公开。随着消费者寻求与环境凭证的更好的饮料,在植物牛奶替代品的需求上升,该举动会发生。
“我们向美国证券交易委员会(SEC)提交了一份保密的F-1注册声明,这是我们向潜在IPO迈出的第一步。由于这一过程的机密性,我们不能做进一步的说明,”Oatly的沟通经理琳达·诺德格伦说FoodIngredientsFirst。
关于欧特利的潜在价值还没有得到证实,然而,对欧特利的潜在价值的猜测越来越多,有人估计其价值超过50亿美元,甚至有人说是100亿美元。
可购买的股票价格和数量尚未确定。
预计初级公开发行将在审案完成其审查流程后,符合市场和其他条件后进行。
植物替代品的IPO热潮
燕麦想要一个纽约上市,从而进入IPO繁荣和植物替代品到动物产品的上升趋势。
点击放大去年夏天,燕麦·苏格拉德·温弗里,杰雷·Z和纳塔莉波特曼投资于Alt-Milk品牌的资金。该公司追随了其他已上市的植物性公司的脚步,比如2019年首次公开募股的替代肉类公司Beyond meat,以及去年在纽约证券交易所上市的莱尔德超级食品公司(Laird Superfood)。
同时,据报道,希腊酸奶巨头Chobani今年举行,植物的蛋制造商和基于细胞的肉类开发商只是在考虑公共场所。
燕麦在植物的竞技场中的动作
去年夏天,Oatly筹集了2亿美元的资金奥普拉·温弗瑞,Jay Z和娜塔莉·波特曼与其他知名投资者一起投资替代性牛奶品牌,包括Roc Nation、星巴克前董事长兼首席执行官霍华德•舒尔茨、Orkila Capital和Rabo Corporate Investments(荷兰合作银行的投资部门)。
在一份公司声明中,Oatly补充道,作为“世界上最早也是最大的燕麦饮料公司”,在超过25年的时间里,Oatly一直专注于开发燕麦相关的专业技术:燕麦是一种全球动力作物,其固有特性适合可持续发展和人类健康。
该公司表示:“我们对oats的承诺导致了核心技术的进步,使我们能够开发广泛的乳制品产品组合,包括牛奶、冰淇淋、酸奶、烹饪奶油和酱的替代品。”
燕麦品牌的产品现在跨越了欧洲和亚洲的20多个国家。
对更可持续的食品体系的需求是全球性的,而且在快速增长,其中大部分转变是由千禧一代和Z一代引领的。
欧特利获得专利的原始燕麦奶创造了快速增长的燕麦奶品类。它被认为是植物性食品领域的先驱。
通过基于专有的专利燕麦技术的独特,优质,吸引力的产品,从北欧品牌从北欧品牌转变为全球运动,进入新兴的消费者的新兴生成。
作为该公司通过改变消费者的消费选择来减少食品行业二氧化碳排放足迹的总体使命的一部分,该公司于2019年在其欧洲产品上添加了碳足迹标签。
植物组合
燕麦有一系列产品,包括燕麦牛奶,冰淇淋,冷咖啡,酸奶替代品,烹饪奶油,涂抹和冻蛋糕。
它成立于1990年,从隆蒙大学研究。该公司的专利酶技术将富含纤维的燕麦转化为营养丰富的饮料。点击放大燕麦也在欧盟行的聚光灯中,关于未来使用乳制品名称和术语的欧盟行。
公司位于瑞典南部地区,总部设在Malmö,生产和开发中心在兰德斯克罗纳。
星巴克合作
在美国苏米纳,印第安纳州和威斯康星州的1,300家商店使用的区域美国审判之后,星巴克正在准备在这个春天的所有美国商店发射燕麦素食燕麦牛奶。
去年9月,星巴克通过在亚洲的选定商店推出更多的植物产品来定位生态意识的消费者。
植物的范围包括来自替代肉类巨头不可能食物和超越肉类的产品,以及燕麦。
燕麦的过程
在这个过程的第一阶段,Oatly将燕麦和水混合在一起,然后在研磨室轻轻研磨。天然的酶将燕麦淀粉转化成小成分,尤其是麦芽糖(也称为麦芽糖),它可以使燕麦制品自然地变甜。
在分离过程中,燕麦去除麸皮,即燕麦的小壳,留下松散的纤维和β-葡聚糖。这是一个燕麦基础,这是一个很好的营养来源。
然后根据不同的产品添加不同的成分(菜籽油、钙或维生素)。产品在包装前经过超高温(UHT)或巴氏杀菌处理,以增加其耐久性。
在产品经过热处理后,脂肪滴被分解成更小的液滴,以确保液体得到适当的混合。
基于植物的审查
燕麦也在欧盟行的聚光灯中,关于未来使用乳制品名称和术语的欧盟行。
欧洲工厂的行业领导人正在举办拟议修正案的禁令,这将延长乳品替代品中乳制品的“模仿或召唤”的限制。
除了禁止事实上免责声明,如“不含牛奶”,对待定改革的广泛描述表明它可以进一步禁止使用类似于牛奶产品的任何乳制品的F&B包装,例如酸奶罐或类似的广告betway必威手机中文版。
为此,Oatly、ProVeg国际和Upfield组成了一支联盟这是在向行业和公众请愿,要求他们帮助阻止171修正案的实施。
昨天,无奶酸奶生产商Alpro加入了一个联盟近100个植物的支持者谈到了欧盟的推动,推动牛奶产品中的各种禁止的“乳制品”表达。
由Gaynor Selby.
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