美国生鲜农产品行业有望恢复到疫情前的水平，但劳动力仍不足

2022年9月26日——一份关于美国生鲜农产品行业的新报告显示，尽管该行业正在逐步恢复到新冠肺炎疫情前的就业和工资水平，但改革仍在拖延，预计这将继续拖累国家食物链。

由Kleinhenz & Associates的Jack Kleinhenz编制的《美国新鲜农产品和花卉供应行业的经济影响》，标志着这个代表整个新鲜农产品和花卉供应链的贸易组织首次对其在美国就业、税收和工资中的作用进行了全面研究。

IFPA首席执行官凯茜·伯恩斯(Cathy Burns)说:“尽管在每个州，农产品行业都是一个可靠且有利可图的雇主，但现有的熟练工人数量正在下降。”

她解释说:“这份报告显示了推迟劳动力改革对劳动力的影响，这将继续影响餐饮服务和杂货店的消费者。”

“这项研究是同类研究中的第一项，突出了我们的重要作用，并肯定了我们确保继续这一关键使命的承诺，在国会准备重新授权农业法案之际，为我们的行业提供见解。”

分析强调，该行业在每个州都发挥着重要的经济作用，到2022年为全国产出增加3394亿美元。此外，该行业及其衍生行业销售产生的联邦、州和地方税收每年总计437亿美元。

2021年，美国生鲜农产品行业有113万名工人，今年有望达到大流行前的水平。劳动力市场影响
代表国际生鲜农产品协会进行的经济影响研究强调，美国生鲜农产品行业在所有50个州支持220万个就业岗位和1201亿美元的劳动收入，几乎达到新冠疫情前的水平。

2021年，该行业有113万名工人，今年有望达到大流行前的水平。

近120万个工作岗位与该行业2022年的运营直接相关。受新冠疫情影响，生鲜农产品供应行业的绝对员工数量比2017年的118万人下降了4%。

这种下降反映了国际劳动力市场的情况，人们开始寻求其他途径，比如英国在大流行期间雇佣囚犯，以堵塞空隙。

该行业对美国50个州和哥伦比亚特区的经济影响程度不同，这取决于每个州的行业结构、工资结构、消费和储蓄模式以及与其他经济体的联系等因素。

美国29个州有超过1万个就业岗位来自该行业;只有10个州少于4000个。

对该行业的支持至关重要
生鲜食品部门包括多种活动和产品，超出了农民和生产者的范围，包括营销和分销、零售和食品服务。

加州以404,468名工人(占该行业就业人数的35%)领先。华盛顿州紧随其后，有99320人，佛罗里达州有82013人。

对就业总量的详细调查显示，超过60万个工作岗位(占该行业的54%)是生产部门的工人。包括各种新鲜水果和花卉经营在内的批发和零售就业人数达到43.4万人，占行业的38%。

伯恩斯补充说:“对该行业的支持从未像现在这样重要。“治疗四种最常见的与饮食有关的疾病，每年使美国国债增加1.4万亿美元。”

IFPA将参与白宫营养会议会议将集中讨论政策建议，包括增加对美国食品和药物管理局(FDA)的资源，对行业的税收激励以及改善营养教育。

伯恩斯强调说:“为了以消费者能承受的价格全年供应新鲜水果和蔬菜，我们必须在供应链上的各个环节找到合适的劳动力。”

本月早些时候，全球对粮食短缺的担忧日益加剧，加上化肥和能源价格飙升，以及乌克兰持续的冲突，促使美国农业部采取行动另外注入1.78亿美元在四大洲的七个国际农业和贸易发展项目。

本杰明·费雷尔编辑

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