英国囚犯可以填补肉类产业劳动力缺口危机加速COVID-19之际

2021年8月24日——英国肉类生产商争相填补劳动力缺口后,加深了Brexit COVID-19大流行。必威彩票平台ty22点tv供应商现在想雇佣囚犯作为一种方法来支持产业的劳动力减少。FoodIngredientsFirst说到英国领先的肉类加工协会第一手帐户持续的核危机加剧的影响。

“食品工业正面临着招聘的危机,”托尼Goodger说,独立的肉类供应商协会(目标)的发言人。必威彩票平台ty22点tv“我们已经和一个开放的监狱,是不能帮助我们,因为他们不允许任何更多的犯人在释放临时许可证(洛特尔)。”

“我们已经与司法部探索如何选择我们的成员可以使用当前的囚犯和曾经的罪犯,”他的细节。”一位领先的食品制造商的注意,已经与监狱囚犯训练发布后的职位。”

”与此同时,一些我们的会员告诉我们,他们已经有了囚犯在洛特尔为他们工作,发现它们都表现好,吃苦耐劳,愿意学习。在某些情况下,他们希望继续在食品加工行业工作后释放。”

劳动力短缺的连锁效应减少英国消费者的各种各样的肉吧。的注意,许多监狱已经教犯人食品安全,这是所需的入口点的水平在食品行业工作。

“我们已经建议他们看一些其他可用的免费培训如FSA的过敏原培训和真空包装,以便罪犯可以离开监狱的工作准备好了,”Goodger说。

差距在食品行业出现
削减肉处理器面对不同的挑战需要特定技能从不同类型的屠夫。由于劳动力短缺,英国消费者的食品选择现成的范围减少。

”公司在处理员工短缺的方式实际上是他们降低他们生产的各种肉类的削减,”尼克•艾伦英国肉类加工商协会的首席执行官(BMPA),告诉FoodIngredientsFirst。

“他们倾向于做的如果人员短缺十分严重,他们将削减开始喜欢单数,因为更多的员工能够管理类型的工作,“他的旗帜。

“如果你在超市定期在过去的六个月中,你会注意到,这取决于你在超市,有差距现在开始出现在货架上。”

“你会发现不仅在肉部分,但在大多数部分水果和蔬菜即食餐,”他说。“差距也开始出现不同类型的食品在我们的部门。”

快餐巨头面临家禽短缺问题
上周,Nando短缺的经典菜单主要peri-peri鸡翅,促使连锁餐厅关闭45 450英国地点在英国。

链式强调人力资源短缺之间的供应商是谁“在努力跟上需求”以及缺乏重型车辆司机导致差距在本月的超市货架上。必威彩票平台ty22点tv

上周,Nando英国短缺的经典菜单主要peri-peri鸡翅。肯德基也面临重大削减供应没有明确命名任何受影响的食品或包装。“你可能会发现一些物品没有可用的或我们的包装可能看起来有点不同正常,“快餐巨头在一份声明中说。

“事情可能有点不同,当你访问我们,”它补充道。

“情况像Nando和肯德基是怎么了的那种活动得到媒体的关注,“在BMPA艾伦的话。“问题是急性整个肉类加工行业的其他地方一样。”

“我认为这就是它实际上做的是帮助突出的问题实际上是在其他领域,不仅仅是家禽部门。所有这一切都归结到同一件事——劳动力的短缺。”

上个月,为了填补劳动力流失造成的”pingdemic”,英国政府提出了一个新的日常测试方案,允许许多食品工人继续工作,无论接种疫苗的地位。

农民工抑制
英国的限制进入欧盟农民工一直是业内最广泛的感觉影响Brexit后加上COVID-19大流行。

“大流行以来,很多工人都来自欧盟已经回到自己的国家,”艾伦细节。“我们让人们离开这个行业而不是被你们知道底层和长期工作人员短缺和技能短缺。”

未来的行业的复苏仍取决于政府决定在接下来的几年中,在他们想要如何处理允许农民工进入这个国家。

“作为一个行业,我们一直在努力推动政府重新考虑他们的立场熟练工人短缺职业清单,特别是技术工作,需要很长时间来训练,如高度熟练的屠夫,”阿伦说。

“你不能取代这些人过夜。”

作者本杰明•费雷尔

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