美国乳品行业庆祝执政“格鲁耶尔”作为通用的奶酪

06年2023年3月——美国上诉法院宣布维持原判,奶酪可能被贴上“格鲁耶尔”在美国——无论其地理起源。决定一场战斗结束我们之间乳制品利益相关者和法国和瑞士的格鲁耶尔奶酪财团。

美国法院认为,奶酪被标记和销售为格鲁耶尔在美国几十年来世界没有联系到一个特定的地区。“联盟不能克服记录表明:奶酪的消费者我们理解“格鲁耶尔”指一种奶酪,使得通用,“第四电路我们上诉法院的结论。

这个决定是“一个重大赢得美国奶农的虽然更多的工作,根据全国牛奶生产者联合会(NMPF)。联合会总裁兼首席执行官吉姆•Mulhern表示,其组织将“继续并肩作战的盟友反对垄断的努力共同名字的食物。”

“(执政党)设置一个很棒的先例的权利在美国使用常见的食物名称,“说Krysta变硬,总裁兼首席执行官的美国乳品出口协会(USDEC)。

“我们感激上诉法院同意,没人拥有专用权通用条款。现在我们需要其他国家同样的支持和捍卫的东西使用同样强烈。”

FDA的标准身份指定的格鲁耶尔奶酪必须有洞或眼睛,年龄至少90天。没有专利通用条款
以应对广泛滥用的名字“格鲁耶尔”在美国,瑞士奶酪财团,Interprofession du格鲁耶尔(IDG)应用于美国专利商标局(USPTO)注册“勒格鲁耶尔”作为认证标志。这将表明,奶酪源自瑞士的格鲁耶尔地区。

然而,美国专利商标局驳回了该应用程序,推理,“格鲁耶尔”一词通常理解为一种奶酪公司,坚果味道,可以在任何位置,因此是一个通用术语。

专利拒绝以来,行业团体提起诉讼,迷失在2022年初。法官和上诉法院维持下级法院的裁决。

美国大熔炉的不公平竞争?
USDEC强调,十多年来,“资源充足的欧洲利益试图没收常见的名字,以防止非欧洲生产商使用历史悠久的总称。”

而欧洲食品和饮料协会认为这些做法是为了保证真实的成分和珍贵的专业的处理方法,美国乳品集团认为它们产生不公平的垄断。

Mulhern NMPF说,组织的“拒绝明目张胆的欧洲试图从美国公司不公正的限制竞争。”

常见的食品名称的财团(CCFN)认为,美国是建立在移民带来了来自世界各地的真实和工匠传统,包括许多的过程现在保护联盟在欧洲。

“美国仍然是一个堡垒防御的消费者和生产者的财产权利被践踏在欧洲和世界各地的许多国家,”杰米·卡斯塔涅达说CCFN执行董事职务。

“法庭发出了一个明确信息,欧洲试图阻止美国生产商使用通用的食品名称在美国将坚决反对。这是美国消费者的一个重大胜利,农民和食品制造商。”

只有奶酪源自瑞士的格鲁耶尔地区能承受这种认证标志在美国。执政党也为世界其他地区向美国出口的格鲁耶尔奶酪,这种做法已经在运动。来自美国农业部的数据显示,2010年到2020年之间,Gruyere-style奶酪从瑞士进口到美国、法国、荷兰、德国、埃及、丹麦、奥地利、比利时、爱尔兰、捷克、意大利和突尼斯。