超级碗LVI:鸡翅销售飞高的植物性活动人士推动素食替代品

2022年2月11日- - - - - -超级碗星期天将推动消费的传统小吃,酒精和肉比以往更多,据研究人员。去年的比赛后一天COVID-19封锁,看到餐饮,狼吞虎咽地上升,2022年将看到一个更大的繁荣酒吧和餐馆和消费者重新开放庆祝他们的新发现的自由。

超级碗LVI,见到洛杉矶公羊辛辛那提猛虎队,将一个典型的观众约1亿观众,根据体育媒体的手表。

然而,尽管球迷整天吃喝,活动人士反对这项活动不可避免的肉类消费激增,其对虐待动物的影响,及其对人类和环境健康有害的影响。

助理经理Catie Cryar非营利组织人们保护动物(PETA),告诉FoodIngredientsFirst素食替代品正在上升,动物权利组织“决心保持这种方式。”

善待动物组织在美国有了广告牌广告推广素食替代超级碗的鸡肉。大流行证明翅膀
最传统的食物消费在超级碗星期天是鸡翅。美国国家鸡委员会(NCC)宣称体育赛事的“大流行证据”影响家禽产业,说,“COVID-19大流行已在很多方面改变了我们的生活,但有一件事没有改变:美国对鸡翅的爱。”

今年,NCC估计14.2亿鸡翅的消费记录将在美国超级碗吃,尽管食品价格膨胀,造成成本增加约每磅0.30美元。

说:“不会有翼短缺NCC发言人汤姆超级。“就像你现在购买的所有其他东西一样,翅膀可能有点贵,但是他们会了。”

“对鸡翅的需求已经通过屋顶大流行以来,“超级补充道。“从静坐餐馆外卖和快速服务提高了鸡翅消费。”

“餐馆像翅膀关节和披萨的地方是建立在外卖和交付,只要人坐在那儿看电视,也许喝啤酒,翅膀仍将在游戏中。”

根据NCC,冷冻去年12月翼库存总额为7320万英镑,比前一年增长了70%。此外,机翼在辛辛那提的销售额出现了27.6%的增长在NFL季后赛和洛杉矶与去年同期相比增长了37.3%。

对抗咬
然而,PETA说美国爱鸡翅在超级碗被提高意识减弱周围工业农业的现实及其对环境和人类健康的影响。

Cryar说组织的“对抗咬”活动旨在促进素食替代传统鸡翅——这已经是主要市场。素食鹰嘴豆的翅膀从爱烤翅膀在洛杉矶。

根据动物保护组织在世界农业同情,超过1.6亿个素食鸡翅膀将消耗在超级碗星期天。善待动物组织正在增加这个数字。

“我们对抗咬的活动——包括一个前卫的广告运行在国家体育网络,赠品肯德基的新超越全国鸡,索菲体育场附近的一个巨大的广告牌,更鼓励人们选择素食游戏天零食,我们的网站是挤满了食谱和餐厅指南来帮助每个人都让鸡翅膀,“Cryar说。

PETA说,71%的美国成年人报告在至少一个植物性的产品,2021年,48%的寻找与植物性产品标签。“因为从肯德基到沃尔玛现在提供素食鸡,比以往任何时候都更容易做“Cryar仍在继续。

工厂提出足球
善待动物组织的活动结合英诺华市场洞察力的第二个2022年十大趋势,”植物性:创新的画布”,发现个人健康和全球可持续发展成为强大的司机的消费者的选择。

“除了自由饱和动物脂肪和胆固醇,素食翅膀备用鸟巨大痛苦。鸡杀上大等食物培育增长惊人的尸体,他们的腿经常成为受损的重压下,在屠宰场,喉咙被切断时,通常当他们仍然清醒,“强调Cryar。

2020年英诺华消费者调查还表示,考虑到植物的四大原因选择健康,饮食品种,可持续性和品味。

零食销量升至487美元在2021年的超级碗。吃零食飙升
除了肉,椒盐饼干零食,像薯片和冷藏下降也爬在销售预测。快餐食品总销量上涨12.5%,至4.87亿美元在2021年超级碗一周,SNAC委托国际数据显示,零食行业的贸易协会。

“在美国,足球,零食和有趣的混合在一起,”伊丽莎白Avery说SNAC的总裁兼首席执行官。协会的数据还显示,在COVID-19,零食销量和支出增长在2020年和2021年之间,暗示零食消费增长无论封锁限制。

2021年,零食大幅增加在超级碗玫瑰与前一周相比,玉米芯片销售攀升26.5%,薯片12.2%,椒盐卷饼9.2%,冷藏和猪肉皮7.6%下降33.3%,根据SNAC国际。

啤酒的繁荣
饮酒也超级碗庆祝活动的一个基本组成部分为我们消费者,与努力啤酒和苏打水等饮料通常看到整个星期的显著增长。

根据蒸馏酒,啤酒与足球将大幅增加啤酒的销售。啤酒占销售额约12亿美元,而5.17亿美元的软饮料和2.26亿美元的威士忌,接下来的两个最亲密的饮料。

然而,随着越来越多的大啤酒品牌转向困难的苏打水市场,广告在美国也导致消费者对不那么传统的酒精。百威淡啤苏打水,例如,启动一个超级碗的广告由名厨家伙费李瑞提高对于饮料的销售。

去年,荷兰合作银行(Rabobank)挂钩硬苏打水“美国啤酒市场成功的故事”,并指出“大规模的创新水平”已经赢得了类别销售额约40亿美元,接近总数的10%酒精北美市场。

荷兰合作银行(Rabobank)指出“几乎每个球员在美国啤酒空间”进入这个市场,销售在游戏的一天将是巨大的。

路易Gore-Langton

我们的编辑团队请邮件联系我们editorial@cnsmedia.com