墨西哥北部的严重干旱导致临时停产，酿酒转移到南方

2022年8月15日—Andrés曼纽尔•López墨西哥总统奥夫拉多尔(Manuel López Obrador)要求美国啤酒生产商搬到南部和东南部，以保护该国的水资源。由于严重干旱，墨西哥第二大人口城市蒙特雷的500万市民在一天的大部分时间里都没有水可用，因此出台了这一举措。

因此，奥夫拉多尔表示，该国将不会给北部地区的啤酒生产颁发新的许可证。

根据国家统计机构INEGI的数据，2021年，墨西哥是世界上最大的啤酒出口国，94%的饮料销往美国。此外，2019年该国出口了50亿美元的啤酒。

墨西哥北部是世界上一些最大的啤酒工厂的所在地，包括日产量超过100万瓶的科罗娜、喜力、莫德罗和Dos Equis。

墨西哥干旱
根据墨西哥国家水资源委员会的数据，墨西哥32个州中有8个处于中度和极端干旱状态，全国2463个城镇中有1546个面临缺水。

7月中旬，48%的墨西哥领土处于干旱状态，比去年高出20个百分点。一些居民被迫在政府分配点排队取水。

墨西哥南部有更多的可用水资源，这使得奥夫拉多尔宣布啤酒生产应该转移到那里。

他说:“这并不是说我们将不再生产啤酒，而是说北方将不再生产啤酒。”

他表示“全力支持”那些选择迁往南方地区的制造商。

奥夫拉多尔强调说:“(水)必须优先考虑，必须首先给人民，而不是给公司。”

7月中旬，48%的墨西哥领土处于干旱状态喜力啤酒捐了水
喜力啤酒公司7月宣布，它将把其在Nuevo León(蒙特雷的所在地)北部地区20%的水特许经营权给政府的水公司。

该公司还将提供一口井，并捐赠700万罐水(250万升液体)给面临短缺的当地社区。

另外，国家还决定挖一口300万立方米的水井，捐赠给国家。

星座品牌被迫南下

2020年3月，科罗娜和莫德罗的母公司被迫取消了墨西卡利工厂，此前该地区举行了全民投票，四分之三的参与者投票反对建设。

当时，该制造工厂已接近完工，建成了70%，并获得了14亿美元的资金。

在该项目被取消后，星座集团宣布将在墨西哥南部的韦拉克鲁斯州建立一个新工厂。母公司预计在2023年至2026年间在墨西哥投资55亿美元。

星座品牌在其最新的季度报告中实现了两位数的净销售增长，这要归功于莫德罗特别和科罗娜额外的坚实表现。在截至5月底的一年里，该公司的啤酒发货量比2021年增长了17.3%，啤酒净销售额增长了21%。

辣酱短缺
干旱正在影响墨西哥、美国加州和新墨西哥州辣椒的数量和质量。

这引发了一场停止了Huy Fong的Sriracha的制作至少在9月份之前，辣椒酱、辣椒蒜和桑巴欧莱克(Sambal Oelek)调味料都将出现供应中断。

在此之前，该公司将以最低产能运作，也不会接受新订单。

作者:Marc Cervera

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