ISM科隆2023:健康的初创企业的潜力在吃零食和糖果

2023年4月25日——作为ISM交易会的一部分,一个蓬勃发展的公司开始在过去的五年是展示他们的创新产品和概念在启动区,还在舞台上推销自己的产品。

FoodIngredientsFirst检查这些新兴企业。我们采访了大脑的食物,QISU Haldy +营养上也可以对他们的产品发布。

“无罪”吃零食
大脑的食物,从保加利亚,获得了一等奖在ISM启动事件,赢得市场研究最好的创业糖果和零食行业。品牌专营素食,“无罪”零食产品糖和无谷蛋白和高纤维。

公司在2020年开始时,创始人研究显示“素食者牛奶巧克力小姐甚至比奶酪,”玛丽亚Veselinova解释说,营销和销售经理在大脑的食物。

该公司创建了一个银河系chocolate-tasting素食巧克力,它包含到晶圆和燕麦。Veselinova补充说,每个产品使用“少90%糖比其他产品类别,我们不使用棕榈油。”

Veselinova希望健康的零食种类将变得更加可辨认的。Veselinova希望健康零食种类将变得更加可辨认的,“人们会开始思考更多关于他们的健康但不缺乏快乐和尝试新产品。”

脆奶酪
QISU新成立公司,从西班牙,推出了奶酪零食和配料制成100%的奶酪在贸易展。公司的创始人兼经理,哈维尔·Manrique,首先提出了产品当他注意到缺乏负担得起的,市场上干和有营养的产品。

QISU英国产的干、主任和西班牙奶酪到脆奶酪点心。Manrique补充说,零售商奶酪产品很感兴趣,不需要制冷。他指出,“一个巨大的挑战对零售商来说是冷链,“这是昂贵的,提供有限的空间。

他补充说,零食富含蛋白质和钙,而无谷蛋白。产品袋25或50克。

QISU正在寻找分销商和零售商在德国和西班牙和销售其产品通过其电子商务平台的计划。

姜黄的薄荷糖
Haldy +营养从新加坡也推出了薄荷,浆果和难无糖薄荷糖基于姜黄在“更适合你”范围内。“这是一个美味,清新和方便的方式姜黄在你的系统中,“推动Sharma说,公司的创始人和CEO。

他还说,他想找一个更简单的方法把姜黄融入他的日常饮食,利用植物已知的健康免疫和一般福祉的支持。一个研发团队帮助产品的配方。

Sharma指出公司生产就绪,“我们只是等待合适的合作伙伴。“他的目标是扩大该公司全球业务分布和推出新产品。

Jolanda·哈尔,报告从ISM和ProSweets生活在德国科隆

我们的编辑团队请邮件联系我们editorial@cnsmedia.com