高层养猪场把中国猪肉的需求无法满足,在冲突与气候和动物活动

2023年1月25日——世界上最大的单体建筑养猪场建造在中国的湖北省,批评家警告可能导致下一个全球大流行,破坏气候变化政策,动物福利和工人的权利。据说工厂有能力屠杀每年大约120万头猪。

中国政府发布了一个政策声明2019年允许高层繁育设施建设之际,中国猪肉的供应减少,最受欢迎的动物蛋白来源。

这项政策受到投资者的欢迎,包括水泥制造商中信Kaiwei,首次亮相在动物养殖26层,¥40亿(5.9亿美元)湖北设施。

设施使用“智能”农业技术,如自动喂食从中央控制和一个将垃圾从猪转化为沼气的过程。

“与传统的育种方法相比,高层养猪场更聪明,与高水平的自动化和生物安全和节约土地资源的优势,”朱Zengyong说,动物科学学院教授,中国农业科学院。

然而,环保人士建议这些集约农业方法会产生相反的效果,增加疾病暴发的可能性同时支持消费的动物蛋白,与气候变化有关。

”这样的集约农业环境破坏,同时在本地和全球范围内,并保持动物在这些拥挤、肮脏的条件提供了完美的温床致命疾病——这意味着这个农场很可能是下一个全球大流行的来源,“咪咪Bekhechi,善待动物组织(PETA)副总裁欧洲,英国和澳大利亚,告诉FoodIngredientFirst。

预防疾病或灾难?
根据美国微生物学会,据估计,约2.25亿头猪在中国死亡或被扑杀2018年非洲猪瘟爆发。Zengyong表明高层动物农场越来越受欢迎的部分是由需要更有效的疾病控制。拥挤的条件下内部的高层在鄂州养猪场(图片来源:资料)。

然而,其他学者认为,大规模集约农业只会增加疾病暴发的可能性和严重程度。

“动物的密度越高,风险越高传染性病原体的传播和放大,以及潜在的突变,”德克·菲佛说,椅子一个健康教授在香港城市大学。

助理教授马修•哈耶克在纽约大学环境研究,补充说:”密集的设施可以减少家养和野生动物之间的相互作用和疾病,但如果一种疾病进入,他们可以打破动物之间像野火一样。”

据报道,湖北设施配备温度、气体和通风控制,但可持续性倡议植物性条约说高层农场将永远是有效的通风相比,户外农场。

“拥堵高层猪养殖设施,每层楼就有超过1000头猪,为人畜共患疾病的传播创造了条件。看看COVID传播在高层建筑-你可以看到更多的疫情在这种集中的设施,”全球运动协调员Anita Krajnc核电站基础条约,告诉我们。

燃料对气候变化
争论的另一个领域的扩散高层动物农场是政府决定高档肉类生产上升的一次气候变化的恐惧。科学日益与肉类和奶制品行业温室气体(GHG)排放的不可持续的水平。去年中国政府动用国家储备肉,猪肉价格飙升。

最近的一次牛津大学的研究检查的影响,57000年英国和爱尔兰食品,发现植物肉替代品生产在五分之一到十分之一的动物性产品的环境影响。

2021年,中国宣布计划在2060年之前达到碳中和,二氧化碳排放在2030年达到顶峰。根据欧洲议会,世界上人口最多的国家负责超过四分之一的2019年全球温室气体排放。

与此同时,中国的报告显示,中国南部的广东省已经建造了超过170多层养猪场,尽管有64个类似的设施在规划或在建仅在四川省。

最近的新闻,中国的人口现在是几十年来首次下降,植物性条约看到更没有理由去构建多层养猪场,而是呼吁文化转向植物性猪肉产品。

“OmniFoods为亚洲市场创造了植物性产品。猪肉产品香港制造,例如,主要非转基因大豆蛋白、谷蛋白、低脂肪,富含维生素Krajnc说。

“问题是我们怎样才能促进亚洲社区OmniFoods气候和动物保护的利益,公共卫生和工人的权利?”

有情众生密集耕种的
除了疾病和气候问题,动物维权人士质疑它是否能被道德深入农场有情众生像猪。根据世界农业的同情、猪感到痛苦和恐惧和隔离使他们压力。他们还可以互相学习,表示同情和享受脑筋急转弯问题游戏。

动物保护协会称,研究发现,猪比狗聪明和3岁的孩子。“这天价农场对中国是一种新的低。650000好奇、敏感猪将挤在构建和剥夺的一切自然重要,“Bekhechi说。

“这大猪监狱——就像其他动物的肉的消费由人类——是与我们理解的动物是谁,极大损害地球和人类健康。应立即关闭。”

去年10月,我们调查了一个类似的发展涉及到西班牙海鲜跨国Nueva Pescanova,计划建造的世界上第一个工业规模的章鱼农场今年西班牙大加那利岛。计划已经会见了由环保组织和科学家的强烈反对。

留下一个坏的气味
善待动物组织使我们意识到之前的求职者在湖北高层养猪场,那些声称臭氧消毒系统被用于清洁设备和猪和工人。申请人共同的形象在他的面罩沾上他的血和猪的镜头很明显不良的消毒剂。

中国报告显示,工人必须经过多个消毒轮进入农场之前,他们不能离开工厂,直到下一个突破,这是每周一次。

当地一位农民,担心气味从工厂蔓延到附近的农场,告诉《卫报》:“我听说猪生长在这些(高层)农场可以在几个月内上市出售,当天回来,需要我们提高一个大约一年。但我认为,随着技术的进步,这将是未来的趋势。”

Zengyong对此表示赞同,认为这是“不可避免的猪养殖行业走向一个高度自动和智能的未来。”

约书亚·普尔

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