Herza推出了甘草口味和茶口味的巧克力块

2020年12月14日消息，Herza Schokolade推出了两款甘草和茶味巧克力。这一举措出台之际，口味搭配仍然是一个关键的行业趋势，而不仅仅是在餐饮服务领域。

以新的和不寻常的方式组合口味也为经典品类创造了可能性，包括NPD。

这种巧克力适用于什锦麦片、坚果混合物、饼干和冰淇淋，“为品牌提供了一种从竞争中脱颖而出的方式，”赫尔扎断言。

Herza的产品开发人员Bodil Reimers说:“小块巧克力中的这些味道组合是新的。FoodIngredientsFirst．

“我们想以一种新的方式诠释甘草或茶等知名口味。我们都知道巧克力和甘草的组合，但在什锦麦片、烘焙产品或冰淇淋中的小块巧克力中发现这种组合是不同寻常的。”

喝茶时间
茶通常传达放松、享受和幸福的感觉。

茶的积极形象可以利用在产品创意与Herza新的美味茶时间系列。它的六种不同品种将各种茶和巧克力混合在一起。

Herza的销售主管卡斯滕·布劳曼(Carsten Braumann)解释说:“我们将人们熟悉的口味与巧克力结合起来，并将这种组合改造成功能强大的小块巧克力，这样我们的客户就可以在他们的市场上创造出与众不同的产品。”

例如，非洲路易波士橙将白巧克力叶和路易波士橙油的味道搅在一起。日本抹茶桃子结合了绿色抹茶，橙色和桃子的双叶白巧克力。

印度奶茶很适合做冰淇淋或零食——这种又长又扁的牛奶巧克力由姜、小豆蔻和丁香混合而成。

想要有浓郁的巧克力味，又带着淡淡的水果姜和柠檬味，可以选择亚洲姜柠檬。这些宽大的黑巧克力块含有50%的可可，非常适合做热巧克力饮料和其他食物。这些产品也有有机版本。

点击放大Herza推出了两款甘草和茶口味的巧克力。苦甘草甜甘草
Herza坚持认为，无论是咸的、带点嘎吱嘎吱的还是有点辣的，这六种产品“都能满足你对甘草的所有愿望”。

例如，带有温和甘草糖的棕色软牛奶巧克力是装饰、单一产品或什锦麦片配料的理想选择。

该公司指出，喜欢辛辣甘草口味的消费者可以享用黑可可脂釉上的小菱形辣椒和咸甘草。

此外，碎可可脂釉，水果覆盆子和强烈的甘草味道。

这些产品为客户提供了广泛的创意NPD空间。

有什么口味领先?
根据Herza的营销传播部门Tina Höhne的说法，到2021年，将知名和流行的口味与新口味相结合将成为一种趋势。

她说:“例如，烟熏香草或樱桃口味的组合与spekulatius(姜味杏仁饼干)相结合。”

“当然，免疫将是一个持续的趋势。作为小块巧克力的制造商，我们一直在寻找能传递健康形象的口味。我们试图将巧克力与木槿、接骨木、橙花和浆果等口味结合起来。”

雷莫斯补充说，Herza提供的产品“各种形状和大小，多种口味，并具有客户应用所需的功能。”

“我们在产品中结合了客户的所有要求:个性、功能、放纵、定制形状、尺寸和配方以及创新产品。”

伊丽莎白·格林

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