美国公平贸易组织(Fair Trade USA)指出，要更大程度地转向透明和合乎道德的采购

2021年4月30日——美国公平贸易局发布了第一季度的新承诺和产品发布汇总，显示出零售业、包装商品和可持续海产品的透明和道德采购有了更大的转变。

在COVID-19大流行期间，随着对更多社会和环境正义的迫切需求继续显现，品牌和零售商正在加紧实施公平贸易等举措，以支持供应链公平和可持续性。

通过承诺公平贸易和推出新产品，品牌和零售商使公平贸易认证产品更广泛地获得，这意味着农民、工人和渔民获得了克服困境和创造更可持续的生计所需的支持。

承诺聚集
美国公平贸易组织注意到零售商的责任是如何与它的长期合作伙伴Whole Foods Market加强的，后者推出了一个独家第三方认证计划。它帮助消费者识别负责任的产品，带有一个特殊的“为好的来源”印章。

美国公平贸易是全食超市“优质采购”计划的五个认证之一。该项目之前被称为“整体贸易担保”(Whole Trade Guarantee)，现已筹集数百万美元，支持12个国家的数百个社区。

阿尔迪，公平贸易认证咖啡的第二大私人标签购买者，将扩大其可持续采购的咖啡品种，并继续提供可持续的可可和海鲜。

这三种商品的扩张和道德采购是该零售商新的可持续发展章程的一部分，该章程承诺到2030年保护地球和生态系统。

到2022年底，所有Barissimo和simple Nature咖啡(阿尔迪的自有品牌)将加入40多种目前已被认可的第三方组织(包括美国公平贸易组织)认证为可持续的咖啡产品。

自2018年以来，阿尔迪与美国公平贸易组织的合作已为社区发展基金带来超过250万美元的回报。

作为其“绿色愿景”的一部分，Aldi还承诺到2025年减少26%的温室气体排放，到2025年转移90%的经营性垃圾，到2030年减少50%的食物浪费，并通过纳入更可持续和道德的购买行为来支持社区。

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在美国销售的所有克瓦øy北极新鲜、冷冻汉堡、热狗和烟熏鲑鱼都将使用公平贸易认证印章。

可持续零食获得关注
黑森林将在2022年推出公平贸易认证的有机水果零食，作为其十年计划的一部分，成为一个可持续的品牌。目前，零食爱好者可以支持农场工人购买黑森林有机水果零食，由公平贸易认证的糖。

该公司承诺到2025年使用100%可回收、可重复使用和可堆肥的包装，并与国家森林基金会(National Forest Foundation)合作，到2030年种植1000万棵树。

wholesale Harvest最近推出了一个100%公平贸易认证的系列产品，以有机零食西红柿为特色。这家家族企业庆祝了其公平贸易计划迄今为止规模最大的一年。

批发公司与美国公平贸易公司的7年合作伙伴关系已在社区发展基金中筹集了超过580万美元，其中去年筹集了超过140万美元。

可持续海鲜推进
今年3月，美国公平贸易公司(Fair Trade USA)宣布与Kvarøy Arctic公司建立合作关系，使第三代可持续大西洋鲑鱼生产商成为第一家提供公平贸易认证养殖鱼种的公司，此前该公司对鲑鱼养殖场的社会、环境和经济影响进行了广泛的审查。

在美国销售的所有克瓦øy北极新鲜、冷冻汉堡、热狗和烟熏鲑鱼都将使用公平贸易认证印章。所有克瓦øy Arctic的加工者，包括Vega Salmon、Het Urker、挪威Eat Salmon和Santa Barbara熏制公司，现在都带有公平贸易认证印章，以表明其海产品的种植、收获、制造和交易都以改善生活和保护环境的方式进行。

通过美国公平贸易计划，社区发展基金将直接流向管理和投资资金的农民和工人，以支持克瓦伊岛的教育项目和社区项目的增长。

此外，总部位于非洲的渔业公司Afritex Ventures首次与杂货商Fresh百里香市场(Fresh Thyme market)合作，在美国市场销售经公平贸易认证的金枪鱼里脊肉。

每购买一次Afritex的公平贸易认证金枪鱼里脊肉，莫桑比克的渔民和工厂员工除了工资外，还能获得社区发展基金(Community Development Funds)，他们负责将餐厅高质量的海鲜带到全世界的厨房。

美国公平贸易组织表示，这是第一个也是唯一一个为行业和消费者提供全面选择，以采购负责任的海产品，并对整个供应链的社会、环境和经济问题产生积极影响的项目。

以人权为基础，美国公平贸易标准超越了渔业和农场，在认证供应链中保护工人的权利。

美国公平贸易组织创始人兼首席执行官保罗·赖斯说:“通过我们的海鲜项目，渔民、农民和工人额外获得了200万美元的社区发展基金，他们将这些资金用于环境影响项目，如栖息地保护、污染清理等。”

Gaynor Selby编辑

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