基因编辑技术可以拯救卡文迪什香蕉免受致命真菌的威胁

2023年2月24日消息——总部位于美国的生物技术公司Elo Life Systems正在利用基因编辑技术将卡文迪什香蕉从一种可能导致该物种灭绝的真菌中拯救出来。

说话FoodIngredientsFirst该公司发言人解释了为什么这种特殊的真菌对香蕉有害，并深入介绍了可能拯救世界上最受欢迎的香蕉品种的实地试验

“这种真菌，镰刀菌TR4，生活在土壤中，感染卡文迪什香蕉植株的循环系统，从内到外腐烂植物。卡文迪什品种对这种疾病没有抵抗力。通常情况下，它会在感染后的三年内杀死香蕉生产植物，在此期间大幅减少植物的产量。”

在多尔香蕉种植园，人们正在进行一项实地试验，以测试经过基因编辑的卡文迪什香蕉，以帮助它们在真菌中存活。这种真菌栖息在土壤中，即使在受感染的香蕉植株被移除后，它也会无限期地留在土壤中。根据Elo Life Systems的说法，镰刀菌TR4“已经大幅减少了亚洲和中东的香蕉产量，现在开始出现在南美洲。”

香蕉产业的反应是将生产转移到新的地点。当他们迁移时，通常意味着砍伐森林，为香蕉树腾出土地。对于那些拥有一小块土地，没有能力移动的小种植者来说，这种真菌可能意味着失去生计。

香蕉也是克隆的，每一株都与原始植物一模一样;杀死一种植物的病原体也能轻易地杀死其他植物。种植更多品种的香蕉将使农场更能抵御疾病，尽管多个品种都易受镰刀菌TR4的影响。

农作物需要更有弹性，技术可以提供帮助
像所有的生命系统一样，植物有能力适应不断变化的环境。但这位发言人表示，气候变化正在“加速全球农作物面临的风险，需要新技术来加速它们的适应，使其更具弹性。”

在中美洲的多尔香蕉种植园，人们正在进行一项田间试验，以测试经过基因编辑的卡文迪什香蕉，以帮助它们在真菌中存活。

此外，通过Elo的研究，该公司已经能够利用其植物遗传学和数据分析专业知识来比较香蕉品种和其他相关作物的50多个基因组，从而确定解决方案。

“通过这个过程，我们确定了保护卡文迪什植物免受真菌侵害的目标。我们确定了这些目标，并在短短三年内培育出了耐药植物。这是令人难以置信的快，也是技术可以帮助植物更快适应的一个例子，”发言人详细说明。

埃洛在温室里测试了抗真菌的卡文迪什植物，将它们暴露在真菌水平高于受影响种植区的真菌中。

他们说:“事实证明，这些植物具有抗性，现在正在洪都拉斯进行测试。”他们补充说，这项技术可以帮助其他水果和蔬菜茁壮成长。

“我们的工作涉及各种不同的植物品种。同样的技术可以用来拯救其他受欢迎的濒临灭绝的水果和蔬菜。每次我们从一种作物中学习到新东西，我们就会想方设法将其应用到其他领域。”

灭绝的威胁
埃洛认为，“我们已经没有时间阻止这种真菌的传播了。”

这位发言人说:“如果我们找不到解决办法，卡文迪什香蕉灭绝只是时间问题。”

卡文迪什香蕉几乎是世界上每个国家的主食，香蕉供应链的大部分都是围绕着它的生产建立的。卡文迪什香蕉中的一种关键营养物质钾已被证明有助于预防癌症骨质疏松的发展最近被欧洲食品安全局标记为许多产品的严重缺陷欧洲的饮食．

“拯救卡文迪什是每个人的胜利，”他们补充道。

该发言人评论说，如果成功，世界各地的香蕉生产将继续向全球市场供应与今天消费者享受的等量香蕉。

多尔香蕉种植园
面对镰刀菌TR4给作物带来的挑战，像都乐这样的公司正在寻找替代解决方案。香蕉是克隆的，每一株都与原始植物一模一样。

由于树木生长需要时间，多尔种植园的新植物还没有准备好展示成功。

然而，在实验室试验中，经过基因编辑的香蕉在高剂量的真菌下存活了下来。它们现在将在多尔的苗圃中继续生长和测试，然后转移到因为它们感染了真菌而没有使用的田地。

到今年年底，研究人员将知道这些植物是否能像原来的香蕉树一样存活和生长。其他创业公司也在竞相测试基因编辑香蕉。

由于气候变化使得种植农作物更加困难，Elo生命系统公司的期望是，其他食物也需要类似的工作。

Elo在这一领域的专业知识和知识被吹捧为帮助解决气候变化带来的威胁关键粮食作物的其他挑战，确保为后代提供充足的健康和美味的食物。

随着气候变化继续影响全球粮食系统，将需要更多的技术来拯救粮食作物。

伊丽莎白·格林编辑

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