银河系与缓冲的醋基溶液延伸清洁标签范围

2014年10月6日 - 为了满足客户不断增长的客户需求，银河宣布最近延长其肉类，家禽，海鲜，酱汁，敷料和即食准备的清洁标签解决方案。

据该公司表示，消费者越来越关注食品标签上写的内容，并成为购物决定中的主要因素。

通过将天然成分与新鲜健康的饮食相关联，通过更健康的整体愿望得到了清洁的标签趋势，食品行业必须适应这种变化。

为了帮助客户解决这一新的挑战，银河系正在扩展其现有的标签友好解决方案，Galimax味K-65和KV-65，基于缓冲醋的三个新参考：Galimax Flavor V-50，VK-50和V-100粉末。

“公司发言人表示，”味道旨在消除其标签上的电子号码的食品加工器，而不会影响成品的食品安全和感官概况，“公司发言人FoodIngredientsFirst。“例如，我们研发团队执行的几项试验表明，风味完全适应肥老钠水平，并有能力在12周内在12周内控制富兰克杂烩的李斯特里亚，具体取决于储存条件。”

所有这些产品都是由糖发酵制成的，口味温和，在很多情况下不会影响成品的感觉，甚至会增强感觉，因此得名“风味™”。它们还显示出优良的抗菌特性，因此有助于保证食品安全。

此外，Galimax风味V-50和VK-50通过完全适用于低钠食谱来带来另一个健康的益处。

“这一新系列已被思考和旨在为客户提供市场的最佳可用解决方案，”Jean-Christophe Bogaert，销售，营销和商业发展总监。

他补充说：“我们的许多发展都证明了我们的解决方案改善成品的保质期，对pH和味道没有不利影响”。

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