鱼类福利：鲑鱼耕作中的透明度“极度弱”，需要立法，报告标志

根据社会和经济研究公司的一份新报告，鲑鱼生产商的2021年2月11日---鲑鱼生产商的强化农业实践耗资近500亿美元。

该报告探讨了“不必要的”鲑鱼运动，对当地生态系统的破坏以及对野生鱼类股票的压力的持续风险，这些风险在公司报告中没有考虑到野生鱼类股票，并且与一些最大的零售商有关。

“零售商应为其供应商采用高标准的透明度和公司政策，” Changs Markets Foundation的竞选总监Natasha Hurley告诉必威彩票平台ty22点tv食用剂。

她继续说：“这应包括报告死亡率数据的要求（以高死亡率的黑名单供应商）以及从源渔业中披露生产者自己的供应链的要求。”必威彩票平台ty22点tv

“零售商最晚还应该承诺逐步淘汰野生捕捞的鱼类在饲料中的使用。”

该报告发现，鲑鱼农业中的现有透明度和问责制“极为弱”，该行业需要立法才能达到更高的标准。

它表明，贫穷的鱼类饲养，寄生虫和污染在鱼类准备屠宰之前造成了“数亿”鱼死亡率，引发了有关鱼类福利的问题。该报告发现，鲑鱼农业中的现有透明度和问责制“极为弱”，该行业需要立法才能达到更高的标准。

近500亿美元的费用
总体而言，据报道，自2013年以来，鲑鱼水产养殖的成本为470亿美元。

当这些成本分为私人和外部成本时，生产者约60％（280亿美元），而更广泛的社会和（190亿美元）的40％，仅是经济学的重点。

鱼类死亡率占报告中概述的四个国家（苏格兰，挪威，智利和加拿大）的经济体的最高成本为155亿美元，占全球养殖鲑鱼的96％。

“挪威是世界上最大的鲑鱼生产商，占全球生产的52％，在2018年为130万吨，”赫尔利详细说。“分析表明，挪威受到最高经济，社会和环境成本的影响。”

“挪威鲑鱼农民对利润的短期追求使该行业和更广泛的社会损失了近280亿美元，这是所有国家总成本的一半以上。”

自2013年以来，鱼类死亡率已急剧增加，尤其是在苏格兰（2013年的10,329人达到2019年的25,772公吨）和挪威（2013年的127,347公吨，2019年为196,809公吨），直接导致贫穷的鱼类，环境习惯和环境习惯，环境习惯和环境，环境，环境习惯，以及温暖的海洋。

大零售商召集
Just Economics引起了人们对行业最大的养殖鲑鱼生产商Mowi的关注，其中有50050万鱼死亡。

Mowi向欧洲一些最大的超市连锁店提供了养殖鲑鱼，包括英国零售商塞恩斯伯里（Sainsbury's）。

其他零售商包括宜家和马克斯和斯宾塞，这些零售商与报告中的水产养殖公司有关。

该列表还具有Tesco，其中以前与世界广泛的自然基金合作（WWF）以“开创性措施”为筛选定期购买的产品样品，以“开创性措施”的形式绘制粮食生产的环境影响。

食用剂与这些公司联系，以对本报告的发现发表评论。Just Economics引起了人们对行业最大的养殖鲑鱼生产商Mowi的关注，其中有50050万鱼死亡。

注意消费
从消费者的角度来看，购物者应要求更高的福利鲑鱼，而试图减少鲑鱼的量，赫尔利敦促。

她说：“他们还可以寻求食肉鱼（例如软体动物和小油性鱼类）的替代品，这些鱼类在较低的社会，经济和环境成本方面提供营养益处。”

“除此之外，消费者还可以要求零售商和鲑鱼行业逐步淘汰在水产养殖供应链中使用野生鱼类的使用。”

维持全球鱼类的胃口
分析表明，根据2019年的售价和价格，将鲑鱼死亡率降低到5.5％ - 在挪威鸡蛋农场的死亡率更接近死亡率。

总体而言，预计在未来几年中，全球对海鲜的需求将增加，并且必须通过增加环境可持续的水产养殖生产来满足其中的一部分。

为此，国际标准化组织（ISO）最近发布了标准化指南，以量化鳍鱼的环境可持续性。

该指南可以实现碳足迹计算和鳍鱼产品的通信从钓鱼或耕种到消费。

标准化方法是因为透明度和可持续性越来越重要，正如强调的那样Innova Market Insights 2021年的最高趋势：“透明度的胜利”。

本杰明·费雷尔（Benjamin Ferrer）

要联系我们的编辑团队，请给我们发送电子邮件editorial@cnsmedia.com