“每个国家都将遭受”:印尼的棕榈油出口禁令预计将进一步削弱食物系统

2022年5月02 - - -印尼的突然出口禁令棕榈油行业观察人士预期食用油成本激增,包括向日葵油、大豆油和菜籽油。甚至在此之前,全球股市主要食用油已经紧紧地挤压由于通货膨胀的价格波动,不利的天气条件和乌克兰俄罗斯入侵。

暂停棕榈油出口印尼的决定的执行,以缓解国家的国内食用油价格在这个不确定的时间。

“作为世界上最大的棕榈油生产国,讽刺的是,我们正在经历一个食用油短缺。作为总统,我不能允许这种情况发生,”印尼总统Joko Widodo说。

“稀缺已经发生了四个月,政府颁布了一系列的政策,但是他们并没有成功。”

韩国等全球主要市场仍在继续下沉的棕榈油供应经验。韩国从印尼进口大约340000吨棕榈油,每年约56%的总进口的棕榈油,根据其贸易、工业和能源。

拉希德JanMohd,在巴基斯坦,巴基斯坦食用油加工协会主席的讲话:“没有人可以弥补损失的印尼棕榈油。每个国家都将受到影响。”

韩国等全球主要市场仍在继续下沉的棕榈油供应经验。行业面临的影响
行业对《世界新闻报》的反应迅速领先的棕榈油生产商撤出。

联合利华发言人告诉FoodIngredientsFirst:“我们意识到印尼政府宣布关于棕榈油酸脂的禁止出口和原材料从4月28日,正在密切监测形势。”

许多行业巨头依靠在印尼棕榈油的供应链。吃零食Mondelēz国际巨头——生产奥利奥,薯条喂,丽兹-占全球棕榈油消费的0.5%,而采购主要来自印度尼西亚和马来西亚。

“禁令会产生不利影响。它有可能减少(棕榈油)生产,”总统Widodo说。

“我理解国家需要税收,需要收入,需要国家顺差。但满足人民基本生活必需品是一个重要的头等大事,”他强调。

”我问所有棕榈油企业优先考虑国内需求和满足人们的需求。如果国内需求得到满足,那么我一定会撤销出口禁令。”

扩大棕榈油禁令的范围
此举是现在预期达到价格敏感的消费者在亚洲和非洲人有效应对不断上涨的燃料和食品成本。的出口禁令将持续到国家的短缺问题得到解决——大致包括原油和精炼棕榈油产品。

部长的声明是一个逆转Hartarto的声明之前,当他向出口禁令只会覆盖精制,漂白胶臭棕榈油精。

“政策延伸到所有产品是毛棕榈油;精制棕榈油;精炼、漂白和除臭棕榈油精;棕榈油厂废水;废弃食用油,协调经济事务部长Airlangga Hartarto在最近的一次新闻发布会上说。

”这一政策确保所有毛棕榈油产品专用完全确保可用性食用油的价格14000卢比(0.96美元)每升,特别是在传统市场和中小企业,”他说。

今年3月,粮农组织蔬菜价格指数上升了超过23%。业提高价格以应对通货膨胀
今年3月,联合国粮食农业组织的蔬菜价格指数上涨逾23%。这种新的记录是归因于不断膨胀的核心植物油价格如手掌、大豆、向日葵和油菜籽。

随着通胀的连锁效应”shrinkflation”,耐储存的食品品牌缩小产品的尺寸或数量,同时保持它们以同样的价格。这已经被观察到在一些发达国家,如英国。

成本上涨对食品企业一些分析师预计将继续急剧上升。在最近的2022年第一季度的销售报告,雀巢显示提高了价格食物和其他快速消费品产品5.2%。

在其他补偿措施,一些食品生产商竞相开关与便宜的替代品——就像某些成分的影响取代向日葵油精致的菜籽油。然而,这已经引起了关注快速变化可能导致标签不一致。

虽然大宗商品价格持续波动,行业巨头联合利华不预期不得不削减特定食品的全球市场后印尼棕榈油的禁令。

该公司发言人告诉FoodIngredientsFirst:“我们已经准备好看看替代材料由于我们的供应链弹性项目,和目前有足够的供应我们的需要。我们不能预见任何直接的产品短缺。”

Kemin发射成本节约指标对煎炸油
行业认识到问题的重要性,植物油,食品制造业和丢弃向日葵付出怎样的代价,油菜和棕榈油生产商。

在全球市场波动、原料制造商Kemin行业开发了一种新的成本节约指标为客户在亚洲煎行业为了更好地理解,看看使用抗氧化剂的好处延长保质期的煎炸油对石油使用和节约成本。

添加抗氧化剂植物油提供储蓄和延长保质期上迈进,公司强调。“延长产品货架寿命减少原材料的使用,提高物流效率,减少食物浪费——所有这些可以影响气候变化。”

利用公司专业知识和内部研究的科学家们多年来,成本节约指标说明了节约成本的场景基于输入信息。

“平均而言,我们发现有效的采用植物油中含有的抗氧化剂可以提供多达40%更多的煎炸油煎周期,增加产品保质期大约30%,这有助于减少使用石油的成本和缓解压力的供应链,”米歇尔Lim说,总统Kemin食品技术——亚洲。

作者本杰明•费雷尔

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