设计师种子:Equinom在巴斯夫(BASF)领投的1000万美元融资中胜出

2020年2月19日消息，种子育种专业公司Equinom完成了由巴斯夫风险投资公司领投的1000万美元B轮融资。利用新注入的资金，这家以色列初创企业的目标是扩大其新颖的植物种子杂交育种方法，这种方法可以提高作物的蛋白质含量，并根据特定公司的规格调整其感官特性。Equinom进一步预计其高蛋白豌豆品种将于2021年推出。

Equinom首席执行官Gil Shalev指出:“这轮投资非常成功，汇集了来自全球多个地区的金融投资者、战略投资者和风投。“这将加速Equinom在全球的扩张，并使我们能够建立人才和基础设施，以更好地为本地客户服务。2019年，我们已经在四大洲实现了销售增长。”

使用非转基因技术，Equinom杂交植物以达到功能组合蛋白质，淀粉，纤维和糖的含量。通过使用生物化学工具，这家初创公司每年都能培育出适合特定食品应用的新品种种子。

Equimon推出高蛋白豆类，如大豆、豌豆、鹰嘴豆、豇豆、绿豆、蚕豆和藜麦。沙列夫补充说:“我们还计划在2021年推出高蛋白豌豆品种。”Equinom将继续与植物性食品配料和食品公司合作，帮助创造美味、“更清洁”的植物性应用。我们已经有客户用我们的智能谷物生产产品，这种谷物质量更高，营养价值更高，生产成本更低。”

设计“智能”种子
Equinom是第一家专门为食品行业设计种子的公司，使客户能够根据自己的需求选择特定的品种。设计师种子的定位是使食品公司提供清洁标签，可持续的肉类替代品。

“通过增加种子水平的蛋白质含量，你可以获得更高的蛋白质面粉65%到75%，因为你开始的谷物蛋白质含量高出50%。在过去，一种面粉或配料只能通过分离和提纯工艺来达到这一含量。Equinom的营销总监Itay Dana此前曾表示:“从种子级开始，用更少的溶剂制作更干净的标签。FoodIngredientsFirst在最近的一次专访中．

八年前，沙列夫创立了这家公司，他认识到有必要改善食品供应，使其更便宜，主要关注挑战的来源——种子和豆类。Equinom一直在建立一个新的“生态系统”，将食品公司与供应链直接连接起来，提高透明度，为更负责任的植物蛋白采购铺平道路。

智能种子比传统的商业品种更有营养，蛋白质和油脂含量在市场上是最高的。Equinom通过将先进的感官技术与高通量蛋白质分析系统相结合，引入了这些高价值的特性和感官特性。

特别是，Equinom提供高含油量的芝麻，使种植选择更加灵活。抗碎芝麻是Equinom的旗舰作物之一，可以机械收割，并在世界各地种植。这使得农民可以在当地种植，以满足对这种定制油籽日益增长的需求，这种油籽的含油量是业内最高的，富含纤维、维生素和矿物质。Equinom表示，芝麻为促进更负责任的供应链、更大的价格稳定性和更具成本效益的增长奠定了基础。

Innova Market Insights认为“植物性革命”是今年的第二大趋势。市场研究人员强调，全球快餐业推出的“植物性”产品的年平均增长率为59%(2014年至2019年的CAGR)。

在素食肉类领域，市场研究人员2018年的消费者调查显示，五分之一的美国消费者“在过去一年里吃的肉更少了”。2018年前9个月，肉类替代品占全球肉类产品销量的14%，高于2013年的6%。

值得注意的是，参与Equinom的B轮融资标志着巴斯夫风险投资部门首次投资以色列公司参加首轮融资．这也是Trendline农业食品基金的第一笔投资;该基金总部位于新加坡，由在以色列运营的Tradlines Group管理。

FoodIngredientsFirst已与Equinom取得联系，以进一步了解其多样化优质种子供应计划的细节。

本杰明·费雷尔

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