每周综述:星巴克和玛莎百货退出俄罗斯，Lantmännen Cerealia和Mycorena开发真菌蛋白产品

2022年5月27日—在本周的行业新闻中，皇家帝斯曼和世界粮食计划署扩大了他们的伙伴关系，在全球范围内增加水稻强化。与此同时，星巴克和玛莎百货因为乌克兰战争退出了俄罗斯，Lantmännen Cerealia和Mycorena合作生产基于可持续生产的真菌蛋白的食品。

简而言之:商务活动
鹰的食物已经达成了一项最终协议，从通用磨坊收购帮手主餐和突然沙拉副业。根据监管部门的批准，拟议的交易预计将在2022年第三季度完成。

好时公布了位于马来西亚柔佛州的新研发中心。这项投资是该公司通过创新推动国际增长战略的核心部分。该工厂将使好时能够快速开发、测试和推出新产品，并将成为该公司在美国以外最大的研发设施之一。

皇家帝和世界粮食计划署扩大了他们的伙伴关系，以便在未来三年扩大世界范围内的水稻强化。该伙伴关系将改善营养食品的可获得性和可获得性，以帮助做出关键饮食决定的弱势群体。由于俄乌战争，星巴克正在退出俄罗斯。

的J.M.斯穆克公司由于潜在的沙门氏菌污染，已从美国召回部分Jif花生酱产品。此次召回是与美国食品和药物管理局合作进行的。拥有该产品的消费者应立即处理。

亨氏食品公司为了迎接5月28日的全国汉堡日，麦当劳在全美范围内发起了“汉堡的艺术”活动，寻找一种特殊的汉堡。获胜的汉堡将于秋季在更好的汉堡连锁店BurgerFi亮相。根据Technomic的汉堡消费者趋势报告，约51%的美国公民每周至少吃一次汉堡。

简而言之:退出俄罗斯
星巴克有离开俄罗斯15年后。这家咖啡连锁店在3月份暂停了在那里的交易，现在将完全撤出。该公司加入了诸如麦当劳在永久出境．星巴克于2007年进入俄罗斯，并发展到拥有130家咖啡店，由一家持证机构拥有和经营。该公司没有详细说明该决定的财务影响。

经过一系列的谈判，玛莎百货证实该公司也将退出在俄罗斯的特许经营权。最初，该公司停止向俄罗斯发货，复杂的特许经营协议使其无法完全退出。玛莎百货公布了截至今年4月的税前利润3.92亿英镑(合4.9亿美元)，而去年亏损2.09亿英镑(合2.61亿美元)。然而，玛莎百货表示，由于成本上升，预计销售增长将放缓。该公司面临着全球供应问题和劳动力短缺导致的食品成本上涨，而工厂、运输和货运成本以及中国持续的供应问题正给其服装和家居业务带来压力。

简而言之:可持续性嘉吉的甜叶菊可持续性项目是第一家获得SAI平台农场可持续性评估银级的公司。
LantmannenCerealia而且Mycorena是一家开发真菌蛋白的瑞典食品科技公司，该公司已经合作开发了基于可持续生产的真菌蛋白的食品产品组合。在共同开发了一些原型机之后，两家公司现在正采取下一步行动，为北欧消费者寻找新的产品。

雀巢报告称，该公司在2025年前实现无森林砍伐可可供应链承诺方面取得了进一步进展，这突显了该公司推进其森林积极议程和可持续可可来源的决心。

只吃在Just Egg品牌下betway必威手机中文版发起了一场名为“真正的好鸡蛋”的广告活动。网球明星塞雷娜·威廉姆斯(Serena Williams)和演员杰克·吉伦哈尔(Jake Gyllenhaal)都是该品牌的投资者。旁白演员JB Smoove取笑名人的福利，比如私人教练和营养师。

Foodsteps该公司已经筹集了410万美元的种子资金，用于吸引新的人才，并扩大其可持续发展平台。该公司的业务是让企业计算、标记并减少从农场到餐桌的环境足迹。该平台拥有3000多种成分的数据库，包含一种成分的碳足迹影响信息，以及污染、水使用和土地使用影响。

简而言之:成就和认可
嘉吉公司的根据SAI平台的农场可持续发展评估(FSA) 3.0，甜菊叶菊可持续发展项目已达到银级标准。该公司是第一个让其整个种植网络获得这一殊荣的甜菊糖生产商。通过参与对标过程，嘉吉为其餐饮客户提供了进一步保证其甜菊糖采购计划的完整性。

简而言之:其他亮点Barilla推出了鹰嘴豆通心粉，它是无麸质和素食的。合作伙伴代表500多名，其中包括会员联合国粮食及农业组织本周召开的全球土壤伙伴关系第十届全体大会致力于提高全球和地方对可持续土壤管理重要性的认识，并指导政策以解决从侵蚀、盐碱化和污染到生物多样性保护、碳封存和营养失衡等问题。

麒麟啤酒修订了某些交付的啤酒和即饮产品、其他酒桶产品、非酒精饮料和进口威士忌和烈性酒的制造商价格。原油价格的暴涨和最近的动荡导致了各种成本的上升，包括大麦、玉米、酒精等原材料的价格，铝和纸板等材料的价格，制造的能源成本和分销成本。

喜力报告了公司第一季度的财务收益。2022年第一季度收入为745万美元。净收入为600万美元，有机增长24.9%，其中综合总量增长5.7%，每升净收入增长18.3%，这主要是受各地区(特别是在欧洲)果断的定价和溢价以及积极的渠道组合效应的推动。

面条生产商苏打灰推出了一种新型的鹰嘴豆通心粉，由鹰嘴豆制成。这种意大利面不含填料、添加剂或口香糖。这种短的圆柱形带棱角的切片每3.5盎司含有19克植物蛋白，是经过认证的无麸质、纯素食和非转基因项目认证的。更适合你的意面类别包括由全谷物，全麦，粗麦粉或蔬菜制成的意面，以及无麸质和低碳水化合物的选择。

英加·德容

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