箭头

对抗可可异味:分子科学揭示出罪魁祸首的化合物

相关文章

FormattedPicture

食品成分新闻

2019年8月01---德国慕尼黑技术大学的科学家开发了一种新的新方法,由德国技术大学和......阅读更多

FormattedPicture

食品研究

2012年6月1日——他们首先在体外测试每种糖苷引起的苦味或甜味,使用充当味觉感受器细胞的细胞,并对糖苷作出反应……阅读更多

反式