对抗心血管疾病:DSM吹捧益生元改善心脏健康的潜力

2023年1月23日消息——一项针对DSM公司的Fruitflow益生元候选产品的新临床研究已与临床试验公司atlantis进行，探索补充剂通过肠道-心脏轴对心血管健康和肠道微生物群的益处。研究发现，在补充水溶性番茄浓缩物四周后，它降低了空腹血液和尿液中的三甲胺n -氧化物(TMAO)水平。

较高的氧化三甲胺水平与对心血管的不良影响有关，这使得科学家们认为益生元对心血管健康有潜力。

“关于肠道如何与身体其他部分相互作用，我们仍在了解很多。我们知道肠道微生物群在我们的健康中起着关键作用，但我们仍在研究肠-心轴、肠-脑轴等途径对我们的健康有多大影响。这对我们来说是一项令人兴奋的研究。我们正在探索一个新兴的临床研究领域，并看到了一些有希望的结果，”DSM的首席科学家Robert E. Steinert博士说NutritionInsight．

“为了更详细地了解肠道-心脏轴，当肠道微生物代谢产物在肠道中被重新吸收，然后在我们的血液中分布在全身时，肠道微生物群和心脏可以相互作用。TMA是一种代谢物，但还需要更多的研究来更好地了解这些相互作用的途径。”

Fruitflow中的植物多酚是“益生元候选者”，但不被认为是益生元。Fruitflow vs biotics
斯坦惰性解释说，补充剂中的植物多酚是“益生元候选人”，但不被认为是益生元。他进一步解释了不同生物制剂和Fruitflow之间的区别。

“这是研究人员目前正在研究的东西，类似于其他与肠道微生物组相互作用的碳水化合物，如抗性淀粉、果胶和HMOs。”

前生物制剂和后生物制剂是不同的，因为益生菌是活细菌，而后生物制剂是对健康有益的“死”微生物(或其成分)。我们的微生物群是一个丰富的世界。”

他进一步详细说明，Fruitflow中90-95%的植物多酚不能被小肠吸收。相反，它们会进入结肠，在那里与肠道中的微生物群相互作用。

“当一个人吃富含胆碱、磷脂酰胆碱和左旋肉碱的食物时，肠道微生物群会产生TMA，然后肝脏会将其转化为TMAO。但是通过调节肠道微生物群与水果流中的植物多酚，产生更少的TMA和TMAO -给予心血管益处，”斯坦纳特说。

对业界的调查结果
斯坦纳特说，对于肠道健康行业来说，这项研究再次证明了肠道对一个人的整体健康是多么不可或缺。在肠道健康领域，心血管支持是一个相对较新的健康福利领域，因此这样的研究为补充剂开发的许多创新打开了大门。

“此外，鉴于高TMAO水平也被认为在与年龄相关的认知功能障碍中发挥作用，这些发现进一步表明肠道微生物群和大脑之间的联系——通过肠-脑轴，”他补充道。该研究称，富含多酚的中性提取物可能会降低氧化三甲胺的水平。

研究表明，富含多酚的中性提取物可能会降低氧化三甲胺的水平。研究人员认为，这可能为通过肠道-心脏轴的心脏代谢解决方案的新型治疗方法打开了大门。此外，它可能通过肠-脑轴打开潜力，改善心理健康。

科学家们还认为肠道菌群在赋予其他健康益处方面的潜在益处，例如减少炎症和提高老年人的认知功能，尽管他们强调还需要进一步的研究。

“DSM致力于帮助人们改善肠道健康，并将其作为通往整体健康的门户。Steinert说:“这项研究的结果令人难以置信地鼓舞人心，并支持了早期的发现，即富含多酚的提取物可以通过有针对性的和有益的肠道菌群调节来降低TMAO浓度。”

“我们期待着与我们的客户合作，开发针对肠道-心脏轴的新的膳食补充剂解决方案。展望未来，这项研究为未来对肠道-大脑轴的研究铺平了道路，尤其是与年龄相关的认知衰退。对于肠道健康研究来说，这是一个令人兴奋的时刻，”他总结道。

碧翠丝·威兰德著

此特性由FoodIngredientsFirst的姐妹网站，NutritionInsight．

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