在巴西咖啡短缺酝酿,气候危机击球手bean

20 2022年9月- - - - - -在南美咖啡库存正在下降严重,外汇储备预计是危险的低。全球咖啡价格提高,并将继续这样做在市场不确定性在巴西受到供应短缺。咖啡价格近几个月一直不稳定,但情况挂钩在未来几周得到更糟糕的巴西咖啡出口持有他们的供应推高价格。

“这是发生,因为我们有乐观和悲观因素同时发生,Guilherme Morya荷兰合作银行(Rabobank)高级经济分析师告诉FoodIngredientsFirst。

“乐观的一面,我们有认证的股票(在ICE-NY)下降,天气问题,降低供应,特别是从主阿拉比卡生产商,其中包括巴西、哥伦比亚和洪都拉斯。在悲观的方面,我们有经济衰退的忧虑,战争和能源危机在欧洲,它总是带来不确定性需求,”他解释说。

一波持续的天气条件影响咖啡在南美市场动态。巴西面临严重干旱的国家等待急需的雨。相比之下,大雨从拉尼娜天气现象影响咖啡作物在哥伦比亚。

咖啡价格近几个月一直不稳定,但情况挂钩在未来几周甚至更糟。危地马拉、洪都拉斯和尼加拉瓜都应对不利天气条件。

越南——世界上第二大生产商巴西后,罗布斯塔咖啡占越南总产量的97%,也是见证库存下降。

在全球对罗布斯塔咖啡豆的兴趣上升,供应来自越南的理解不足。

这一切都发生在景观的食品通胀影响最大,如果不是全部,大宗商品。

更多的巴西市场波动
Morya说巴西应该收获更高的作物为当前2022/23作物收获(2022)鉴于on-cycle生产,但是弗罗斯特,发生在2021年减少潜在的输出。

“自今年3月以来,巴西很多生产地区面临较低的降雨,造成额外的损失在收益率(因为限制樱桃馅),特别是在塞拉多米内罗,南部的米纳斯吉拉斯和阿尔塔Mogiana,圣保罗州的东北,”他继续说。

他解释说,据报道有大量的咖啡由出口商因为较低的生产,而且这些出口商持有股票等待更好的价格。

“这正在发生,因为资金充足的农民正在等待更好的价格。当地市场仍然是理解的咖啡销量将需要重新谈判和交付下一批的季节。”

“此外,当地市场关注2023/24巴西作物。今年8月,提前开花发生在南部的米纳斯吉拉斯和阿尔塔Mogiana地区带来了额外的市场波动。降雨将不仅对早期开花很重要,也是未来在巴西开花。如果巴西一个好的作物和经验好天气在未来几个月,应该限制咖啡价格,”他解释道。

然而,不确定性和波动性是未来几个月的预测。咖啡巨头星巴克,Lavazza和科斯塔将吸收价格上涨转嫁给客户。

“好天气在巴西应该把咖啡价格上限,如果没有,价格应该上涨自全球供给和需求是不舒服。”

气候击球手咖啡种植区域:接下来是什么?
气候变化的迅速出现,当然,在挑战中感受到咖啡行业。气候危机丝毫没有减弱的迹象,恶劣天气可能进一步危及生长条件。强烈的降雨或长期的干旱使农业更困难。

所有这些市场动态导致世界各地的咖啡价格飙升。咖啡巨头星巴克,Lavazza和科斯塔将吸收价格上涨转嫁给客户。与此同时,这些品牌往往可持续性倡议与农民合作最好的咖啡种植地区的农业生产方式。然而,与大自然的持续威胁迫在眉睫的严重在整个咖啡种植行业,想办法反击不利天气似乎的行业领袖。

盖纳的塞尔比

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