嘉吉公司在亚洲拓展特色木薯淀粉产品

2021年4月21日—嘉吉公司正与泰国一家重要的食品级木薯淀粉生产商Starpro合作，以扩大其在亚太地区的特色木薯淀粉产品。

该协议将涵盖该地区和全球市场食品行业的一系列本地生产的改性木薯淀粉。

该合作将支持食品制造商的产品加工要求，并满足消费者的感官期望。

“亚洲食品制造商面临着满足不断增长的消费需求的挑战，尤其是在便利食品和餐饮服务领域，”嘉吉淀粉、甜味剂和Texturizers亚洲董事总经理弗兰克•蒙蒙(Franck Monmont)表示。

“作为改性淀粉行业的领导者，与Starpro的合作将使我们能够更有效地利用我们的集体优势，创造更大的增长机会，并在未来支持新的创新和解决方案。”

他补充称:“我们的目标是，通过结合深厚的市场和技术知识、强大的产品供应以及通过本地制造实现成本优化，成为该地区客户的首选合作伙伴。”

纹理是关键
除了这些高品质的木薯淀粉系列，嘉吉还提供广泛的淀粉组合和基于淀粉的纹理解决方案，跨越不同的原料，提供多功能特性，以满足亚洲客户的食品加工和烹饪的不同需求。

点击放大PMI总裁韩伟(William Han)和嘉吉淀粉、甜味剂和质化剂大中华区商务总监彭明(Ming Peng)出席了合作签约仪式。(来源:嘉吉公司)质地是亚洲人味蕾中的一个重要元素，蒙蒙强调说。

他解释说:“从方便面到包装食品，再到中国香肠、日式烧饼和日本麻糬等小吃，以及一直深受喜爱的珍珠奶茶等饮料，亚洲消费者都很注重食物口感的体验。”

“作为一种非转基因植物，木薯淀粉具有独特的质地特性，如咀嚼、弹性和干净的口感，非常适合帮助食品制造商满足亚洲消费者的产品期望。”

与Starpro签署协议是嘉吉公司在亚太地区发展特种淀粉产品组合的最新举措。此前，嘉吉公司宣布，将在印尼Pandaan的甜味剂工厂扩大冷水膨化淀粉生产线，并在中国松原建设一个改性淀粉工厂。

投资于亚洲
作为其长期战略愿景的一部分，嘉吉也在亚太地区进行了许多重大投资，近年来。

其中包括在印尼的Pandaan建设一个新的1亿美元的玉米湿磨和淀粉干燥机，在印度启动其第一个巧克力制造业务，在新加坡开设其第一个食品创新中心。

嘉吉还庆祝了在马来西亚的40年，总运营投资近4.5亿美元，在泰国的增长，在海鲜和家禽方面的投资为7000万美元，在该国50年的总投资超过12亿美元。

Starpro顾问Johnney Hsueh补充说:“通过嘉吉和Starpro之间的合作，我们期待在全球食品制造商中推广高质量改性木薯淀粉的更广泛使用。”

Gaynor Selby编辑

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