Bunge Loders Croklaan的新乳头成分由FDA发布

2020年12月18日---Bunge Loders Croklaan.（BLC）已收到美国食品和药物管理局（FDA）的“无问题”信函，以应对其最新乳酸成分的普遍认为是安全（GRAS）通知。

FDA字母允许使用乳木果油分和它们的混合物来制造和分配各种美国产品，包括烘焙食品和谷物。

“BLC将通过乳木果实的柔软分数扩展其美国产品组合 - 一种非转基因成分，可在烘焙，糖果和准备食品中提供高稳定性和优质的口感，”脂肪和石油专家营销总监Tyronna Capers解释说明。

“本产品直接链接到加纳的我们的乳渣处理设施和西非的可持续发展计划 - ”生活增长“ - 赋予女性谢亚收藏家，在他们的社区中创造社会经济价值并再生冰刀景观。”

点击放大1998年，第一个被称为“Sheanut油”的乳酸成分被认为是美国的GRAS成分。谈到FoodentientsFirst.，全球Shea联盟（GSA）发言人说：“由于在食品和个人护理部门的创新使用，对Shea的需求正在增加。”

具体而言，糖果和巧克力等现有产品类别中的消耗量增加以及新产品类别，如烘焙食品，人造黄油和普及和植物的产品是需求的主要驱动因素。

Shea还吸引了可持续和可再生成分的消费者偏好。“作为农林制造制度的一部分，刀鞘有助于提高当地气候条件和森林退化减速，”发言人细节。

从社会经济的角度来看，主要由妇女控制的Shea的收入对于产生社区的生计和恢复力至关重要，占西非家庭收入的33％。他们说，谢弗工业每年创造超过2亿美元的收入，以生产社区。

在应用中扩展
根据GSA估计，美国SHEA市场每年消耗大约17,500公吨（核相等）的食物和个人护理部门。

这种乳酸成分符合美国食品市场对非转基因和可持续发展的需求不断增长，同时优化必要的货架稳定，味道和质地。它进一步用作曲奇饼，蛋糕，更坚固，釉料和涂抹等应用中的成分。

这种柔软的乳木果冻是来自BLC的第二款GRAS认可的乳酸成分。1998年，乳木叶 - 乳蛋白的坚定性分数 - 在美国被公认为糖果和糖果，涂料软糖和甜酱和浇头。

与市场司机对齐
鉴于美国食品油市场的持续增长，并考虑到Shea与其关键需求司机对齐，预计将增加对美国的西非乳头出口。

根据GSA，这预计这是对西非经济和与乳渣和收集相关的社区影响。

提升西非出口点击放大这个新市场可能会使西非乳头每年估计为13,480公吨，将西非乳头出口增强。
这一新市场可能估计每年估计13,480公吨的美国西非乳头出口，每年为西非经济增长超过850万美元。

“我们的成员正在创造新的出口市场，这对谢伊业的进展至关重要。我们很激动美国是欢迎乳酸成分来改善这么多不同的消费产品，“格萨总裁Simballa Sylla说。

即使在保守的基础上，这个新市场也将使谢伊贸易与美国的贸易增加77％。

从塞内加尔到南苏丹延伸的21个非洲国家，近20亿荞麦树天然生长。

居住在农村社区的六百万名妇女单独收集新鲜水果，并加工内核以提取植物油，称为“乳蛋黄”。

每年收集约80万吨，该行业为经常贫穷和欠缺社区提供了批判性职位和收入来源。

通过其可持续发展计划，GSA支持其成员在识别行业范围内的挑战和实施协作项目，促进妇女赋权和保护Shea Eco-System的保护。

目前，GSA目前正在实施1800万美元的五年伙伴关系，该伙伴关系涉及可持续谢伊倡议（SSI），该款项支持18万名妇女收藏家和加法者，并将受益人收入增加45％。

由伊丽莎白绿色

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