蓬勃发展的茶文化:野树登陆日本，都市茶将在纽约开业

2020年6月25日——日本的第一家Nayuki门店计划于下个月开业，为顾客带来一系列水果奶酪茶。这家中国连锁店表示，随着人们对以茶为基础的口味和饮料的兴趣激增，亚洲茶文化的未来发展已经成熟。与此同时，总部位于中国的公司Urban Tea透露，如果新冠肺炎疫情后纽约重新开放，其第一家海外门店将于今年8月在美国纽约开业。

“作为一个致力于成为茶文化创新者和推动者的品牌，我们希望为当地居民提供独特的体验，反映出我们为全球茶爱好者创造独特的茶基饮料的热情，”Nayuki创始人彭欣说。

新店将位于大阪市中心的道顿堀零门购物中心。根据该公司的说法，它将占地200平方米，将为茶爱好者创造一个诱人的空间，让他们放松和啜饮结合了传统和现代元素的饮料。该店的设计具有独特的细节，与日本的现代文化相匹配，同时保留了其经典的室内空间，由世界级设计师设计的时尚天花板照明，以及其他创意元素，为休息区带来了新鲜的生活。

点击放大Nayuki将为日本消费者带来各种各样的茶饮料，从经典的美味“至尊芝士水果茶”到夏季最受欢迎的冷萃茶系列。Nayuki将为日本消费者带来各种各样的茶饮料，从经典的美味“至尊芝士水果茶”到夏季最受欢迎的冷萃茶系列。由Nayuki专业团队培训的咖啡师手工制作，每一款茶都具有丰富而独特的风味，融合了自然的水果甜味和挥之不去的花香。

除了奶油果茶，这家店还将把中国顾客熟知的“软欧元烘焙”带到日本。Nayuki软欧元烘焙基于低油和低糖烘焙，同时提供良好的口感和营养平衡。该公司详细介绍说，日本消费者现在可以享受到Nayuki招牌的“水果茶和软欧元面包搭配”概念，其中包括Supreme奶酪草莓茶和草莓新鲜奶油面包组合。

该公司建立了多个合作伙伴关系，建立了果园和茶园，从种植到加工，原材料都是在严格的标准下种植的。为了给顾客提供最好的口感，Nayuki的团队经常走访全球茶叶种植区，挑选优质的茶叶和水果。

彭欣解释说:“我们不仅生产一种产品，而且还生产一种全方位的体验，让我们的客户可以沉浸在茶文化中，通过现代技术和传统茶的概念，使新型茶饮料成为可能。”

在纽约扩张茶叶
本着类似的精神，总部位于中国湖南的特产茶和烘焙食品零售商Urban Tea在纽约的第一家海外门店的翻新工作中取得了重大进展。这家名为Meno的店预计将于2020年7月15日试营业，并在8月正式开业，前提是纽约在新冠疫情封锁后将按计划重新开业。

“我们很高兴今年夏天在纽约开设第一家海外门店Meno。这是我们长期海外运营计划的第一个里程碑。虽然Meno最初计划在2020年初开业，但不断变化的COVID-19疫情推迟了计划。虽然在疫情期间开设新店具有挑战性，我们知道在这一不确定时期可能需要一些时间来扩大业务，但我们的团队一直在不知疲倦地工作，以实现这一目标，并继续展望未来，”Urban Tea首席执行官龙毅说。

该店将位于华盛顿广场公园和曼哈顿下城格林威治村附近的纽约大学校园附近。该店的设计预计将为顾客创造一个“典型的休闲场所”，让他们享受其特色的茶基饮料。

随着纽约继续重新开放，这家零售商将继续遵守州和市在Meno翻修方面的指导方针，遵守社会距离措施和其他卫生程序。此外，所有员工在轮班前都将接受冠状病毒筛查，穿戴个人防护装备，并实行正确的洗手和食品安全规程。全菜单将提供外卖和网上订购商店取货。Urban Tea表示，将为顾客提供有限的店内用餐服务。

伊丽莎白·格林编辑

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